I Maestri di Casa Artusi. Anabela Cristina Costa Da Silva Ferreira
Molto si impara con l'Artusi (anche il portoghese di Anabela Cristina Costa Da Silva Ferreira, Ricercatrice presso il Dipartimento di Interpretazione e traduzione, Alma Mater Studiorum Università di Bologna, curatrice della traduzione in portoghese de La Scienza in cucina
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