【楊桃美食網】醉蝦-煮蝦的秘訣
材料:草蝦13尾、薑5公克、青蔥1枝
調味料:紹興酒100cc、水300cc、糖1大匙、甘草2片 蔘鬚2枝、紅棗5粒、枸杞1大匙
作法:
1.先將草蝦修頭再剪鬚,再將背部畫開去沙筋再放入滾水中快速汆燙,再放入冰塊水裡面即可急速冷卻備用。
2.再將薑切片;青蔥切成段狀備用。
3.取一個容器再加入所有的調味料使用湯匙攪拌均勻,再加入作法1.2的所有材料一起加入,再靜置3小時即可使用。
Видео 【楊桃美食網】醉蝦-煮蝦的秘訣 канала 楊桃美食網
調味料:紹興酒100cc、水300cc、糖1大匙、甘草2片 蔘鬚2枝、紅棗5粒、枸杞1大匙
作法:
1.先將草蝦修頭再剪鬚,再將背部畫開去沙筋再放入滾水中快速汆燙,再放入冰塊水裡面即可急速冷卻備用。
2.再將薑切片;青蔥切成段狀備用。
3.取一個容器再加入所有的調味料使用湯匙攪拌均勻,再加入作法1.2的所有材料一起加入,再靜置3小時即可使用。
Видео 【楊桃美食網】醉蝦-煮蝦的秘訣 канала 楊桃美食網
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
美食鳳味 阿基師食譜 紹興醉蝦Steam Prawns with Shaoxing Wine and Egg White【楊桃美食網】煎魚不破皮的秘訣 pan-fry fish without breaking the skin★ 豉油王蝦 一 簡單做法 ★ | Fried Prawns with Soy Sauce Easy Recipe【楊桃美食網】香酥椒鹽肉條[家常菜]滷麻辣鴨血 要做出軟嫩的鴨血,秘訣就只有一個字,那就是‧‧‧‧‧‧【新美食鳳味】大師有撇步-紹興醉蝦+月亮蝦餅【楊桃美食網】如何煮蝦不過老也不夾生? cook shrimp紹興醉蝦【琳達公主的廚房筆記】如何煮出超Q彈的蝦!?蝦子退冰方法超重要泰式檸檬魚@好餓廚房【楊桃美食網】如何煮出顏色翠綠蠔油芥蘭?殼類海鮮-麻油蝦【懶人年菜】無油煙的花雕醉蝦!#坂街 - 原生楊桃汁製作【楊桃美食網】紹興醉蝦2015-12-09 美食鳳味 沙茶草蝦紹興醉蝦。 Shaoxing wine shrimp【楊桃美食網-3分鐘學做菜】乾燒蝦Fried Dried Shrimp黃景龍-乾燒蝦