第一次蒸面包，简直太成功了，教你蒸一款不败的蛋奶豆沙面包【小敏的Fun】

主面团：
高筋粉：300g 白糖：40g
鸡蛋：2个 耐高糖酵母：3g
牛奶：100g 玉米油：20g
馅料：
红豆馅，可以用自己喜欢的任何一种馅料替换
配料：
蛋黄：1个 芝麻：少许
提示：
1、平均分成8等份，每个生胚73g左右。
2、一次发酵，盖住保鲜膜放入热水锅中，约25分钟，发酵到2倍大，看状态，不看时间。
3、表层刷完一个全蛋黄
4、盖耐高温保鲜膜，锅中放入足够的凉水，蒸40分钟，先大火，20分钟后转中小火蒸熟后焖5分钟再拿出来，取出后立刻取掉保鲜膜，脱模。
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