Korean Fried Chicken Recipe | 🍗크리스피 후라이드 치킨 만들기🍗 | Crispy Fried Chicken

* Ingredients :
- cooking oil
- 200g fried chicken powder
- 150g water
- 1tbsp salt
- 1tsp pepper
- 900g chicken legs

* How to make :
- Put 1 tbsp salt and 1 tsp pepper in 900g chicken legs washed clean and mix evenly.
- Pour the milk and marinate it in the refrigerator for 3 hours.
- Add 150g of fried chicken powder and 150g of water to mix well.
- Put the chicken that were marinated in milk and coat it with the batter.
- Put fried chicken powder-chicken-fried chicken powder in order in a sanitary plastic bag.
- Put the air in a plastic bag, shake it to mix well.
- Put the chicken in cooking oil that is preheated to 180 degrees and fry them for 8 to 10 minutes.
- Place fried chicken on a cooling grid and chill.
- Delicious fried chicken, that is crispy and also soft inside,the crispy, is complete!
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백종원표 후라이드 치킨을 만들어 보았어요. 만드는 방법도 생각보다 간단한데 맛있어서 놀랐어요. 고온의 기름에서 튀겨야하는데, 기름이 튈 수 있으니 주의해서 튀겨주세요~ 첫째도 안전, 둘째도 안전! :)
* 재료 :
- 식용유
- 치킨튀김가루 200g
- 물 150g
- 소금 1큰술
- 후추 1작은술
- 닭다리 900g

* 만드는 방법 :
- 물에 깨끗이 씻은 닭다리 900g에 소금 1큰술, 후추 1작은술을 넣고 고루 버무려줍니다
- 우유를 가득 부은 뒤 냉장고에서 3시간 정도 재워둡니다
- 치킨튀김가루 150g에 물 150g을 부어 잘 섞어줍니다
- 우유에 재워두었던 닭다리를 넣어 튀김옷을 고루 입혀줍니다
- 위생비닐봉지에 치킨튀김가루-닭다리-치킨튀김가루 순으로 반복하여 넣어줍니다
- 비닐봉지에 바람을 넣어 윗부분을 오무린 뒤 흔들어줍니다
- 180도로 예열한 식용유에 닭다리를 넣고 8분~10분 정도 튀겨줍니다
- 잘 튀겨진 후라이드 치킨을 식힘망에 올려 한김 식혀줍니다
- 겉은 바삭하고 속은 부드러운 맛있는 후라이드 치킨 완성!
[출처]
♬ PerituneMaterial_Positive_Happy
https://soundcloud.com/sei_peridot/po...
https://creativecommons.org/licenses/...
https://youtu.be/Z3xoBnXzDnM

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