Балиш! Татарский пирог с мясом и картошкой. Татарская кухня.

#пирог #пирогсмясом #пирогсмясомикартошкой #обед #домашняякухня

🧡На развитие и поддержку канала, помощь можно перевести на карту
ВТБ 👉 4893 4702 1105 0882
Сбербанк👉 4276 1609 5335 3001
получатель Нина Петровна М.
Кошелек ЮMoney 👉 4100117538534575 😍🌹🌷🌹

Зур Балиш, татарский праздничный пирог с мясом и картошкой. Этот пирог жемчужина татарской кухни.
Ингредиенты:
Тесто:
280 гр (1ст)-сметана-20%,
80 гр - слив. масло,
1ч.л - соль,
1/2 ч.л - сода,
320гр +(30гр на подпыл )- мука,
Начина:
400гр - говядина,
400гр - лук очищенный,
700гр - картофель очищенный,
15гр (1ст л без горки)-соль,
1/2 ч.л перец,
30гр - масло слив,
1ст - бульон.
Форма 26 см диаметр.
Общее время выпечки 2,5 часа.

Таймкоды:
00:00-Приветствие.
00:30-Начинка.
02:04-Тесто.
02:35-Формовка пирога .
06:08-Выпечка пирога.
07:12-Приятного аппетита!

🌞Готовьте с удовольствием! Всем приятного аппетита!

Рекомендую посмотреть видео:
✔"Пирог с рыбой и картошкой"
https://youtu.be/lXl3_xPPl18
✔"Заливной пирог с мясом и капустой."
https://youtu.be/l8_2WP4zAgg
✔"Заливной пирог с зеленым луком и яйцом"
https://youtu.be/FrJOuqXu8ZA

Рекомендую посмотреть плейлисты:
▶"Несладкая выпечка"🍔
https://www.youtube.com/playlist?list=PLDHn4Jlswo8Xweuq8NecmuwfqVWScX19e
▶"Вся выпечка:"🍟🍰
▶https://www.youtube.com/playlist?list=PLDHn4Jlswo8V-dWhReyn4oWgukAtT_Ufp
"Супы"
https://www.youtube.com/playlist?list=PLDHn4Jlswo8X12R6B6vD_l21PiCWFSETY
▶"Блюда из птицы"
https://www.youtube.com/playlist?list=PLDHn4Jlswo8Xuv1v_wPspNlYyjUhDIvHZ
▶"Ужин"
https://www.youtube.com/playlist?list=PLDHn4Jlswo8XxqFQwgt9YKfzMZ0R3PqV7
▶"Гарниры"
https://www.youtube.com/playlist?list=PLDHn4Jlswo8Wg5fmVzyw0RAEIkoTQxlHB
▶Блюда из рыбы:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLDHn4Jlswo8W09VBacubPQQCm0oxNBxTV
▶Блюда из мяса:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLDHn4Jlswo8WERK-qDBUVNYytvMVxSAIx
▶Закуски:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLDHn4Jlswo8UklIClh0574UUBMI0ZIyDe
▶Мясные деликатесы:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLDHn4Jlswo8WqqJr5FODMnQ6M-u0LrpOn
🌞Если вам понравился видео рецепт, самая лучшая благодарность -- Подписка на канал! Оценка, Репост и комментарий!

🌞Всем спасибо, за все!

Подписывайтесь на канал "Нина Уральская"
https://www.youtube.com/channel/UCwTtGZ2PANHDl-h7lA-Gmzg

Уже подписаны! ✍ Нажимайте на колокольчик , 🔔 чтобы не пропустить новые видео!
Zur Balish, Tatar festive pie with meat and potatoes. This pie is the pearl of Tatar cuisine.
Ingredients:
Dough:
280gr (1st)-sour cream-20%,
80g - drain. oil,
1h.l - salt,
1/2 h.l - soda,
320g + (30g per podpyl) - flour,
Filling:
400g - beef,
400g - peeled onion,
700g - peeled potatoes,
15g (1st l without a slide) -salt,
1/2 tsp pepper,
30g - butter,
1st - broth.
Forms 26cm diameter.
The total baking time is 2.5 hours.

Timecodes:
00:00-Greeting.
00:30-Filling.
02:04-Dough.
02:35-Cake forming.
06:08-Baking a pie.
07:12-Bon appetit!

ГотовCook with pleasure! Bon appetit to everyone!

I recommend watching the video:
✔ "Fish and potato pie"
https://youtu.be/lXl3_xPPl18
✔ "Aspic pie with meat and cabbage."
https://youtu.be/l8_2WP4zAgg
✔ "Aspic pie with green onion and egg"
https://youtu.be/FrJOuqXu8ZA

I recommend watching the playlists:
▶ "Unsweetened pastries" 🍔
https://www.youtube.com/playlist?list=PLDHn4Jlswo8Xweuq8NecmuwfqVWScX19e
▶ "All pastries:" 🍟 🍰
▶ https://www.youtube.com/playlist?list=PLDHn4Jlswo8V-dWhReyn4oWgukAtT_Ufp
"Soups"
https://www.youtube.com/playlist?list=PLDHn4Jlswo8X12R6B6vD_l21PiCWFSETY
▶ "Poultry dishes"
https://www.youtube.com/playlist?list=PLDHn4Jlswo8Xuv1v_wPspNlYyjUhDIvHZ
▶ "Dinner"
https://www.youtube.com/playlist?list=PLDHn4Jlswo8XxqFQwgt9YKfzMZ0R3PqV7
▶ "Side dishes"
https://www.youtube.com/playlist?list=PLDHn4Jlswo8Wg5fmVzyw0RAEIkoTQxlHB
▶ Fish dishes:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLDHn4Jlswo8W09VBacubPQQCm0oxNBxTV
▶ Meat dishes:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLDHn4Jlswo8WERK-qDBUVNYytvMVxSAIx
▶ Snacks:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLDHn4Jlswo8UklIClh0574UUBMI0ZIyDe
▶ Meat delicacies:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLDHn4Jlswo8WqqJr5FODMnQ6M-u0LrpOn
🌞 If you liked the recipe video, the best thanks is to subscribe to the channel! Rating, Repost and comment!

🌞 Thank you all, for everything!

Subscribe to the Nina Uralskaya channel
https://www.youtube.com/channel/UCwTtGZ2PANHDl-h7lA-Gmzg

Already signed! ✍ Click on the bell, 🔔 so as not to miss new videos!

Видео Балиш! Татарский пирог с мясом и картошкой. Татарская кухня. канала Нина Уральская