PASTEL ARCOIRIS (SIN HUEVOS) | Rainbow cake | Dasilé

#rainbowcake #recipe #cake #viral
Sinceramente, no pensé que me quedaría tan perfecto! Este es el famoso rainbow cake o pastel arcoiris; La hice sin utilizar huevos y estoy seguro que te sorprenderás al igual que yo con la textura y gran sabor del bizcocho de vainilla. Es suave y húmedo, y se complementa perfectamente con el frosting de queso crema reducido en dulce como me gusta. Se convertirá en tu pastel favorito para los cumpleaños. Anota la receta:

00:00 Intro
00:28 Bizcocho de vainilla
01:26 Distribución y teñido de masa
03:36 Buttercream de Queso crema
04:41 Nivelado de bizcochos
05:02 Montaje
06:08 Decoración
06:36 Foodporn

Bizcocho de vainilla:
- 750 gramos de harina
- 400 gramos de azúcar
- 30 gramos de polvo de hornear
- 300 mililitros de aceite de canola
- 750 mililitros de leche entera o de almendras
- 15 ml de extracto de vainilla

Se divide en 6 recipientes (entre 350 y 360 gramos), se tiñen con el color correspondiente y luego se colocan en moldes engrasados de 18 centímetros de diámetro.

Buttercream de queso crema:
Poco relleno:
- 675 gramos de queso crema.
- 325 gramos de mantequilla sin sal.
- 450 gramos de azúcar en polvo.
- Gotas de zumo de limón o extracto de vainilla (Opcional)
Bastante relleno:
- 900 gramos de queso crema.
- 450 gramos de mantequilla sin sal.
- 600 gramos de azúcar en polvo.
- Gotas de zumo de limón o extracto de vainilla (Opcional)

*IMPORTANTE:
- Hornear las masas de bizcochos de vainilla a 160 grados celcius por al menos 25 minutos.
- Si utiliza horno a gas de cocina o un horno convencional de cocina, hornear a temperatura alta. Si es un horno eléctrico pequeño, hornear a 180 °C.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Si tienes alguna duda o cualquier otro tipo de opinión, la respondo en los comentarios. Por allí, seguimos conversando.
¡Gracias por ver el video! No olvides suscribirte.
¡Nooos Vemoos!

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Sígueme por aquí también:
Tiktok e Instagram. Me encuentras como @dasilecocina
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Music by Bomun Beats:
- Sabores Master

Видео PASTEL ARCOIRIS (SIN HUEVOS) | Rainbow cake | Dasilé канала Dasilé