ტორტი ციფრის ყველაზე მარტივი და ბიუჯეტური რეცეპტი,რომელიც ყველა დღესასწაულზე და იუბილეზე დაგჭირდებათ

ტორტი ციფრი

კლასიკურთან შედარებით ბიუჯეტური ვარიანტი

📺 ვიდეორეცეპტი-
https://youtu.be/0WnW2W-vwCw

ინგრედიენტები
2 კვერცხი
200 გრ. შაქარი
3 ს.კ.თაფლი
350 გრ. კარაქი ან მარგარინი
1ც.შესქ. რძე
1ჩ.კ.სოდა
ვანილი, მწიკვი მარილი
50 გრ.შაქრის პუდრა

მომზადება
200 გრ.შაქარი, 50 გრ. კარაქი და 3 ს.კ. თაფლი დავადგათ ორთქლზე, როცა კარაქი გადნება, დავაყაროთ 1 ჩ.კ.სოდა, ვანილი, მწიკვი მარილი და გადმოვდგათ.
დავამატოთ ჯერ 1 ჭ. ფქვილი და 2 კვერცხი.შემდეგ კიდევ 2 ჭ. ფქვილი და მოვზილოთ ცომი.
ცომი გავყოთ სამ ნაწილად.
საცხობ ქაღალდზე გავაბრტყელოთ ფენა, დავადოთ წინასწარ გამოჭრილი სასურველი ციფრი, მე 3-იანი ამოვჭერი, რადგან ჩემი ბიჭი სამის გახდა.
25/20-ზე ციფრის შაბლონით ამოვჭერი სამივე ფენა და ცალ- ცალკე გამოვაცხვე წინასწარ გახურებულ ღუმელში 180 გრადუსზე.
ტორტ ციფრს მასკარპონესა და ნაღების კრემს უკეთებენ, თუმცა კრემი რომელიც მე გავუკეთე არ არბილებს, ტორტი წინა დღით გამოვაცხვე და ფორმა არც შეუცვლია, იმიტომ რომ მყარი კრემია.
მაშ ასე 300 გრ. რბილი კარაქი ან მარგარინი ავთქვიფოთ სიფაფუკემდე, დავამატოთ 50 გრ.შაქრის პუდრა, ვანილი და 1 ც.შესქელებული რძე და ვთქვიფოთ კრემის ჰაეროვნებამდე. კრემი მოცულობაშიც იმატებს.
ძალიან გემრიელი კრემია არანაკლები კლასიკური ნაღების კრემისა.
ცივ ფენებზე კრემის ქუდები დავსვათ თანაბარი ზომისა და ფორმის, მეორე ფენა დავადოთ, არ ვაჭერთ, ზედა ფენა მორთეთ სურვილისამებრ. მე მოსართავად მარშმელოუ, ჩემი ორცხობილები, ჟელებონები , ფერადი მოსაყრელები გამოვიყენე
ტორტი იყო ძალიან ლამაზი, გემრიელი და დასამახსოვრებელი. ჩემს იუბილარსაც ძალიან მოეწონა.

🧑‍🍳🏠📺მეტი რეცეპტების სანახავად ეწვიეთ : ☑️ფეის-გვერდი:
https://www.facebook.com/shin2975

☑️ინსტაგრამ- გვერდი: https://instagram.com/shinauruli_homemade_food?igshid=4rzfl431pz3w

▶️იუთუბი არხი: https://www.youtube.com/channel/UCDY6HOMw_ZDfak0rR2BuaUA

Видео ტორტი ციფრის ყველაზე მარტივი და ბიუჯეტური რეცეპტი,რომელიც ყველა დღესასწაულზე და იუბილეზე დაგჭირდებათ канала Shinauruli -homemade easy recipes