✅✅ COMO HACER POLLO A LA OLLA CON PURÉ CASERO PERÚ/2020/COCINA PERUANA😂

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INGREDIENTES:
- 8 presas de pollo
- 3 cucharas de ají especial o panca molido
- 1 cuchara de ají amarillo o mirasol molido
- 1 cuchara de ajos molidos
- 1 cebolla mediana licuada
- 3 cucharas de sillao o salsa de soja
- 2 cucharas de vinagre blanco
- 2 cucharas de vino blanco
- 1 cuchara de orégano seco
- 1 cucha rita de mostaza
- pimienta,comino,sal cantidad necesaria
- aceite y sazonador al gusto
- 2 cubos de caldo de pollo o caldo natural de pollo
- 1 cuchara de harina o fécula de maíz

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