℗ Ramen de Dragon Ball | Superpilopi

¡Hoy volvemos con una receta sacada directamente de la ficción!

Vamos a replicar una de las recetas de ramen de Dragon Ball Super. En concreto la que sale en el capítulo número 47 de la saga,

Todo buen ramen tiene un caldo de base potente y con mucho sabor, este... está hecho con un fondo de miso y mantequilla.

También revelo la legendaria receta del Belly Pork: lonchas de panceta caramelizadas y súper sabrosas.

Ingredientes:

1 kilo de panceta de cerdo
1 cebolla y 1 cabeza de ajo
1 pedazo de jengibre y 1 puerro
300ml de salsa de soja
1 vaso de vino blanco dulce
100g de azúcar moreno
1 cucharada de pasta de miso (opcional)
Toppings (mira el vídeo para saber cuales)

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