Rico Queso fresco cremoso

2 galones de leche entera. De vaca si tiene leche bronca es mejor 2 tazas de 8 onzas de vinagre blanco. 1 chile jalapeño. Sal 1 cervilleta de cosina oh una gaza de cosina si tiene leche recién ordeña da asi calientita le puede poner el vinagre.

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