МАРШМЭЛЛОУ

МАРШМЭЛЛОУ🔥🔥
⠀
самый лёгкий и простой рецепт,сохраняйте💣
⠀
дада,самый настоящий маршмелоу 🔥
▫️желатин 15 гр
▫️вода 75 мл
Растворяем желатин в холодной воде и даём набухнуть.
⠀
для сиропа:
▫️сахар 250гр
▫️вода 75мл

Краситель по желанию.я добавила розовый,можно и без
Смешиваем сахар и воду ,ставим на огонь и варим сироп,после закипания,продолжаем варить ещё 5-7 минут. В это время растворяем желатин,можете использовать водяную баню,я делаю в микроволновке 👍🏻
В чащу комбайна вливаем желатин и начинаем взбивать,затем тонкой струйкой вливаем наш горячий сироп и взбиваем до консистенции,как на видео. Смазываем пищевую плёнку маслом,вливаем нашу смесь и оставляем до застывания при комнатной температуре на 3ч.
Затем нож смазываем маслом и нарезаем кубиками,обваливаем в смеси из сахарной пудры и крахмала и готово 🔥
Готовьте с удовольствием и у вас все обязательно получится 🥰⠀

#домашниерецепты #домашнеемаршмеллоу #домашнийзефир #рецептмаршмеллоу #рецептзефира #простыесладости #рецептдомашнегозефира #готовиммаршмеллоу

Видео МАРШМЭЛЛОУ канала Асель Канатова