Быстрые вкусные Оладушки

По вашим просьбам пишу рецепт оладьев! 💕
Нам понадобится:
🥞1 яйцо
🥞Щепотка соли
🥞230 мл. тёплого кефира(или мацун)
🥞Сахар 2-3 ст.л.
🥞Сода-5 г(1/3 ч.л без горки)
🥞Мука-200-220 г
Растительное масло для жарки
☑️Приготовление:
✔️В миске разбить яйцо , добавить щепотку соли и перемешать слегка!
✔️Далее вводим кефир , сахар, соду и еще перемешать!(масса увеличится в объеме)
✔️И последнее добавляем муку , перемешаем до однородности!
✔️Разогреть сковородку с добавлением масла, у меня интипригарная сковорода поэтому масло не добавляла. Масло много добавлять не надо!
✔️Тесто получается довольно густым! Старайтесь брать немного теста,чтобы оладьи получались небольшими и успевали пропечься!
✔️Регулируйте огонь,возможно придется уменьшить огонь,если увидите,что оладьи быстро обжариваются снаружи и не успевают пропечься внутри!
✔️ обжаривать оладьи в сковороде сначала без крышки с одной стороны,а когда перевернёте оладьи, тогда уже накройте!Так они ещё лучше поднимаются!Обязательно выложите оладьи на бумажное полотенце,чтобы убрать излишки масла!
Оладьи получаются пышными и даже на второй день они остаются мягкими ,вкусными!
Готовьте с удовольствием !!!
Приятного аппетита!
Обязательно поставьте лайк ❤️ и жду ваших комментариев🖖🏻
#оладьи #оладушки #оладушкинакефире #оладьирецепт #оладьинакефире #рецепт

Видео Быстрые вкусные Оладушки канала Асель Канатова