Что приготовить НЕДОРОГО на семью? Экономное меню на два дня. Идеи меню на семью из 4 человек.

Всем привет! С вами Валентина! И сегодня я поделюсь с вами ещё одним вариантом экономного и разнообразного меню, но на 2 дня на семью из 4-х человек.

Рецепт салата из моркови: https://www.youtube.com/watch?v=syfiYF19BaU&t=320s

Рецепт гречневого супа на овощном бульоне: https://www.youtube.com/watch?v=e94XRqz2fRY&t=382s

Кто любит рецепты в текстовом варианте приобретайте мой "СБОРНИК ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ" в электронном виде: https://dobrofile.ru/?s=1c86fa2e0
Мой "СБОРНИК ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ" в печатном виде: https://ridero.ru/books/sbornik_prostykh_receptov/

МЕНЯ МОЖНО НАЙТИ ЗДЕСЬ:
•Мой канал в Телеграм - https://t.me/+8TCXHmft9oViYWMy
•Мой канал в ЯндексДзен - https://www.zen.yadex.ru/profile/editor/id/6224cceb8aed9b6974d6926a
•Tik Tok: https://www.tiktok.com/@valentinadrum4?lang=ru-RU
•Моё сообщество ВК: https://vk.com/public216160011
•Мой канал на YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCA5P33YNeWB1BtL6xDSjNpA
•Электронная почта: butterfly0908@yandex.ru

Эпизоды:
00:00 – вступление.
00:16 – закупка продуктов.
00:47 – лаваш с начинкой.
01:58 – печенье на кефире.
03:45 – гречневый суп с яйцом.
05:18 – жаркое в горшочках.
06:50 – салат из свёклы.

Стоимость продуктов в Московской области по состоянию на 07.05.2023 г:
Продукты:
- курица 2 кг (279 р)
- гречневая крупа 900 г (80 р), от общего количества я потратила 70 г, 70:900*80 = 6 р
- лаваш 200 г (46 р)
- яйца 10 шт. (75 р), от общего количества я потратила 3 шт., 3:10*75 = 23 р
- сахар 1 кг (58 р), от общего количества я потратила примерно 80 г, 80:1000*58=5 р
- масло подсолнечное 1 л (110 р), я потратила (примерно) 100 мл от общего количества 100:1000*110=11 р
- картофель 2 кг 440 г (58 р)
- репчатый лук 1 кг 352 г (127 р), от общего количества я потратила 300 г, 300:1352*127 = 28 р
- мука 2 кг. (90 р), от общего количества потратила 350 г, 350:2000 * 90 = 16 р
- морковь 696 г (63 р)
- батон 2 шт. (76 р)
- капуста белокочанная 2 кг 310 г (51 р), от общего количества я потратила 200 г, 200:2310*51=4 р
- свёкла 296 г (6 р)
- кефир 3,2 % 430 г (40 р), от общего количества я потратила 150 г, 150:430*40=14 р
- ванилин 2 г (6 р)
- разрыхлитель теста 10 г (11 р)
- горчица 100 г (32 р), от общего количества потратила 1 ст. л. 17 г, 17:100*32=5 р
- сметана 15 % 300 г (70 р), от общего количества потратила примерно 70 г, 70:300*70=16 р
- кетчуп шашлычный 320 г (97 р), от общего количества потратила 1 ст. л., это примерно 20 г, 20:320*97= 6 р

Итого стоимость меню на 2 дня вышла нам на сумму в 679 руб.

Рецепт №1 Печенье на кефире. (kefir cookies).
Продукты (Products):
• Кефир (kefir) – 150 мл
• Сахар (sugar) – 3 ст. л. + сахар для посыпки
• Мука (flour) – 350 г
• Яйцо (egg) – 1 шт.
• Масло подсолнечное (sunflower oil for overcooking) – 70 мл
• Разрыхлитель (baking powder) – 1 ч. л.
• Ванилин или ванильный сахар (vanilla or vanilla sugar) – 1 пакетик
• Соль (salt) – щепотка

Рецепт № 2 Гречневый суп с яйцом (sorrel soup, summer soup).
Продукты на объем кастрюли 4,5 л:
• Мясо курица (meat chicken) – 500 г
• Морковь (carrot) – 1 шт.
• Лук репчатый (onion) – 1 шт.
• Картошка (potato) – 4-5 ср. картошки
• Гречневая крупа (buckwheat groats) – 70 г
• Масло подсолнечное для пережарки (sunflower oil for overcooking)
• Соль (salt) (по вкусу)
• Яйца (eggs) – 2 шт.
• Зелень (любая).

Рецепт №3 Жаркое в горшочках (pot roast).
Продукты:
• Куриное филе (chicken fillet) – 600 г
• Морковь (carrot) – 1 шт.
• Лук репчатый (onion) – 1 шт.
• Картошка (potato) – 6 шт. крупные
• Масло подсолнечное для жарки (sunflower oil)
• Соль и черный молотый перец по вкусу (salt and ground black pepper to taste)
• Паприка сладкая (sweet paprika) – 1 ч. л.
• Сметана, сливочное масло или сыр (sour cream, butter or cheese to taste

Рецепт № 4 Салат со свёклой (beetroot salad).
Продукты (products):
• Свёкла (beet) – 2 слр. шт.
• Морковь (carrot) – 1 шт.
• Лук репчатый (onion) – 1 шт.
• Соль по вкусу (salt to taste)
• Горчица столовая или дижонская в зернах (table mustard) – 1 ст. л.
• Огурец соленый или маринованный (pickled or pickled cucumber) – 1 шт.
• Уксус яблочный (apple vinegar) – 1 ст. л.
• Масло подсолнечное для заправки (sunflower oil for refueling).

#идеиэкономногоменю#экономноеменюнасемью#бюджетноеменю

Видео Что приготовить НЕДОРОГО на семью? Экономное меню на два дня. Идеи меню на семью из 4 человек. канала Уютный дом с Валентиной Барабановой