Пад Тай Кунг и Тамариндовый соус. Рецепт тайской лапши с креветками. Блюдо из Рисовой лапши

Как приготовить Пад Тай. Рецепт с креветками из рисовой лапши пережаренной в тамариндовом соусе. Рецепт приготовления тамариндового соуса. Как можно вкусно приготовить лапшу. Тайская кухня.

Готовим на 2их: - Половинка луковицы нарезается полу кольцами. И обжариваем на сильном огне.
- 2 минуты и забрасываем креветки (6-8 шт) предварительно очищенные до хвостиков и обжариваем на среднем огне
-как только креветки слегка покраснели разбиваем 2 яйца. Обжариваем.
-Далее на отдельную сковородку выкладываем 2 жменьки рисовой лапши средней толщины, добавляем немного воды и тушим, пока лапша не размякнет. (Можно все это проделать на одной сковородке, смотри видео как)
- Далее смешиваем креветки с лапшой и обжаривая добавляем 4 столовых ложки тамариндового соуса.
- минуту обжариваем и добавляем пару щепоток ростков сои вместе с зелёным чесноком (это то, что я на видео называл сельдереем по ошибке. Думаю также можно заменить на зелёный лук) После чего перемешиваем и выключаем плиту.
✨
Готовим Тамариндовый соус :
- Замешать в глубокой миске:
- Мякоть тамаринда
- устричный соус 2 ст. Ложки
- соевый соус 1 ст. Ложка
- кетчуп 1 ст. Ложка
- чилли соус 1 ст. Ложка
- кисло сладкий Чили соус 1 ст. Ложка
- Кокосовый сахар пол ложки
- Приправа (Порошок чесночный + порошок луковый + соль)
✨
Друзья, вместо креветок, так же можно использовать мясо по вкусу👍

♥ Ежедневные сторис о нашей жизни смотри в инстаграмм https://www.instagram.com/andrei_sukhorukoff

♥ Мои соцсети
https://vk.com/asukhorukov91
https://www.facebook.com/profile.php?id=100009356525412

♥ Watsapp, Telegram +66849048852

Рецепт приготовления супа Том Ям
https://youtu.be/J6qCGEcuEEw

Рецепт приготовления супа Том Ка
https://youtu.be/8Yyg6KmYfjQ

Давайте знакомиться. Немного о нас
https://youtu.be/cTLi0unoH8E

Видео Пад Тай Кунг и Тамариндовый соус. Рецепт тайской лапши с креветками. Блюдо из Рисовой лапши канала Andrei Sukhorukov