Марокканские блинчики Beghrir готовятся из теста с добавлением манной крупы и муки, тесто не сдабривают яйцом или молоком, а жарят их без масла. Блинчики всегда получаются нежными и с пористой структурой. Как правило, марокканские блинчики поливают специальным соусом из меда и растопленного сливочного масла. Марокканские блинчики с таким соусом имеют неповторимый вкус.ИнгредиентыМанная крупа - 250 гМука - 80 гДрожжи быстрорастворимые - 8 гСоль - 1 ч.л.Вода теплая - 500 млРазрыхлитель 10 гСахар - 1 ст.л.Мед