Приготовим 2 вида добавки к хот-догам, бургерам и другому фаст-фуду: сушеный лук в духовке и хрустящий жареный лук. Оба варианта идеально подойдут к любому фаст-фуду. Также очень вкусно получается если посыпать печеный картофель, суп пюре. Поехали.1. Хрустящий жареный лук.Ингредиенты:Лук репчатый – 1 кг.Масло растительное - 100 мл.Соль - 1 ч.л.Мука - 2 ст.л.Приготовление:Подготовим лук: нарезаем его на небольшие кусочки.Складываем в контейнер, солим. Закрываем контейнер и хорошо потрясем. Оставляем на 5 мин

Ингредиенты для «Синий чизбургер»:Листья салата / Салат — 1 пуч.Кетчуп — 1 ст. л.Майонез — 1 ст. л.Фарш мясной (Говяжий) — 200 гМолоко — 200 млМука пшеничная / Мука — 250 гКунжут — 1 ст. л.Соль — 3 щепот.Перец черный — 2 щепот.Масло сливочное — 2 ст. л.Огурец — 1 штПомидор — 1 штДрожжи — 2 гКраситель пищевой — 2 гЯйцо куриное — 1 штСахар — 1 ч. л.Время приготовления: 120 минутКоличество порций: 2Процесс готовки :Нагреваем молоко до комнатной температуры. Чайную ложку сахара, смешиваем с чайной ложкой дрожже

4 булочки для гамбургеров, 450 г свиного фарша, 80 г колбасы чоризо, 4 тонких ломтика сыра чеддер или гауда, 4 листа салата латука или фризе, 8 перьев зеленого лука, 1 луковица шалота, 3 ст. л. измельченной петрушки, 1 ч. л. зиры, соль - по вкусу, оливковое масло для жарки, Соус: 80 мл легкого майонеза, 2 ст. л. томатной пасты или кетчупа, 2 ст. л. сока лимона, 1 зубчик чеснока, 3/4 ч. л. сушеной паприки, свежемолотый черный перец - по вкусу1. Сбрызнуть зеленый лук оливковым маслом, жарить 3-4 мин. Очистить