Приготовим 2 вида добавки к хот-догам, бургерам и другому фаст-фуду: сушеный лук в духовке и хрустящий жареный лук. Оба варианта идеально подойдут к любому фаст-фуду. Также очень вкусно получается если посыпать печеный картофель, суп пюре. Поехали. 1. Хрустящий жареный лук. Ингредиенты: Лук репчатый – 1 кг. Масло растительное - 100 мл. Соль - 1 ч.л. Мука - 2 ст.л. Приготовление: Подготовим лук: нарезаем его на небольшие кусочки. Складываем в контейнер, солим. Закрываем контейнер и хорошо

Ингредиенты для «Синий чизбургер»: Листья салата / Салат — 1 пуч. Кетчуп — 1 ст. л. Майонез — 1 ст. л. Фарш мясной (Говяжий) — 200 г Молоко — 200 мл Мука пшеничная / Мука — 250 г Кунжут — 1 ст. л. Соль — 3 щепот. Перец черный — 2 щепот. Масло сливочное — 2 ст. л. Огурец — 1 шт Помидор — 1 шт Дрожжи — 2 г Краситель пищевой — 2 г Яйцо куриное — 1 шт Сахар — 1 ч. л. Время приготовления: 120 минут Количество порций: 2 Процесс готовки : Нагреваем молоко до комнатной температуры. Ча

4 булочки для гамбургеров, 450 г свиного фарша, 80 г колбасы чоризо, 4 тонких ломтика сыра чеддер или гауда, 4 листа салата латука или фризе, 8 перьев зеленого лука, 1 луковица шалота, 3 ст. л. измельченной петрушки, 1 ч. л. зиры, соль - по вкусу, оливковое масло для жарки, Соус: 80 мл легкого майонеза, 2 ст. л. томатной пасты или кетчупа, 2 ст. л. сока лимона, 1 зубчик чеснока, 3/4 ч. л. сушеной паприки, свежемолотый черный перец - по вкусу 1. Сбрызнуть зеленый лук оливковым маслом, жарить