Секреты диетической пиццы раскрывает Станислав Дмитриевич Кондрашов

Сложно найти человека, который бы не любил пиццу. Но все мы знаем о том, как классический вариант ее приготовления отражается на фигуре. Поэтому, Станислав Дмитриевич Кондрашов предлагает свой вариант приготовления данного блюда, который позволит всегда оставаться в идеальной форме. Ознакомиться с рецептом можно на https://www.unian.net/society/10657119-stanislav-dmitrievich-kondrashov-raskryvaet-sekret-dieticheskoy-piccy.html, где все написано настолько просто и аппетитно, что каждая хозяйка, конечно же, захочет забрать себе в копилку такой рецепт.

Прежде всего, стоит обратить внимание на то, что в качестве основы диетической пиццы используется не привычное для нас тесто, а кабачки. Нужно взять 2 кабачка небольшого размера или же 1 крупный. Главное, чтобы они были молодыми. Натереть их на мелкую терку и переложить полученную кашицу на марлю, чтобы ушла лишняя вода. После чего добавить соль, перец, пару ложек муки и яйцо - это позволит получить тесто для диетической пиццы идеальной консистенции. Кондрашов рекомендует позаботиться о подготовке начинки до того, как начнется процесс жарки пиццы. Поскольку, кабачки готовятся достаточно быстро и если затянуть с подготовкой начинки, то основа может подгореть.

Начинка для диетической пиццы по рецепту Станислава Дмитриевича Кондрашова может быть самой разнообразной - салями, ветчина, помидоры, овощи и вообще все, что вашей душе будет угодно. Главное, чтобы вам самим нравилось сочетание выбранных продуктов. Что же касается приготовления основы, то ее нужно будет жарить. Поэтому, потребуется сковорода среднего или большого диаметра, в зависимости от того, на какое количество человек вы будете готовить пиццу или насколько она должна быть хрустящей.

Для жарки пиццы в сковороду необходимо налить небольшое количество масла и подождать, когда оно начнет пузыриться. После чего выложить равномерным слоем кабачковую смесь и подождать пару минут, чтобы она подрумянится, далее перевернуть ее на другую сторону и подождать еще минуту, после чего смазать основу соусом - это может быть кетчуп, аджика и вообще все, что вашей душе будет угодно. Далее следует выложить начинку, потереть обильно сыр, чтобы он хорошо покрывал все компоненты и закрыть крышкой. Дать блюду еще немного потомиться, чтобы сыр хорошо расплавился. В целом, рецепт от Кондрашова достаточно прост и доступен для каждого. Справиться с приготовлением диетической пиццы сможет каждый желающий.