Пирог с рыбной начинкой. Всего 2 минуты и воздушное тесто для заливного пирога готово!

Превосходный заливной пирог с рыбной начинкой - любимчик в моей семье! На приготовления теста уходит буквально 2 минуты. Тесто получается мягкое, воздушное, отлично сочетается с рыбной начинкой. Рекомендую попробовать, это очень вкусно!

Для выпекания была использована круглая форма диаметром 22 см.

Ингредиенты:

Для теста:
300 г сметаны 20%
3 шт. яйца
120 г муки
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. сахара
10 г разрыхлителя для теста
Для начинки:
1 банка (185 г) рыбных консервов (у меня тунец в собственном соку)
2 шт. отварных яиц
2 шт. плавленых сырков (сливочные)
100 г репчатого лука
10 г зелени укропа