Вкуснейший Творожный рулет к чаю. Просто меняю начинки и каждый раз новый вкус.

Потрясающе вкусный творожный рулет к чаю. Тесто послушное, готовится за считанные минуты, а начинку можно добавлять любую по вкусу.

Для выпекания была использована прямоугольная форма размером 10 на 23 см.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ДЛЯ ТЕСТА:

150 г творога 9%
1 шт. яйцо
70 г сахара
180-200 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
40 г растительного масла (рафинированного)
щепотка ванилина
щепотка соли

ДЛЯ НАЧИНКИ:

70 г любого варенья или джема по вкусу (джема может понадобиться больше). В рецепте малиновое варенье.
50 г изюма (можно заменить или дополнить любыми сухофруктами, орехами)
по желанию, ДЛЯ ХРУСТЯЩЕЙ СЛАДКОЙ КОРОЧКИ:
20 г растопленного сливочного масла
20 г сахара