Изначально нужно с умом подходить к построению бизнеса. Не экономить на том, на чем нельзя экономить. К примеру, что касается фитнес-центра (по своему опыту) нельзя экономить на оборудовании, на персонале, и на ПО. ПО я взял здесь
https://www.fitness1c.ru для центра. Помогает вести учет клиентов, абонементов и прочего, то есть всего, на чем и держится фитнес-центр.