Кофе и панкреатит: можно ли пить и какой?

Многие кофеманы, озабоченные своим здоровьем, все чаще задаются вопросом: можно ли пить кофе по утрам и не приведет ли он к воспалению поджелудочной железы (панкреатиту). Способен ли кофе обострять приступы опоясывающей боли и действительно пить натощак его опасно, имея в анамнезе такое заболевание – разберемся.

Кофе не вызывает панкреатит

Начнем с того, что панкреатит бывает острым – резкие приступы боли, нуждающиеся в немедленном медицинском вмешательстве в условиях стационара, и хроническим – с таким диагнозом ложиться в больницу не обязательно, но важно соблюдать определенную диету, поскольку нарушение пищеварения – самый частый симптом болезни.

Так вот, сам по себе кофе, даже выпитый натощак, не может стать причиной недуга. Но при имеющемся диагнозе в хронической форме его употребление стоит строго ограничить, если не исключить вовсе. Дело в том, что кофеин – отличный стимулятор выработки ферментов, которые при панкреатите не попадают в кишечник, а остаются в поджелудочной и разрушают ее изнутри, провоцируя сильнейшую боль в правом подреберье. До завтрака пить его просто опасно.

Как пить кофе с диагнозом панкреатит в хронической форме ?

Если у вас выявлен хронический панкреатит, то утром всегда сначала завтракайте – овсянка, фрукты, йогурты, и только через полчаса-час можно позволить себе чашечку любимого напитка. К последнему притом предъявляется немало требований:
• никаких консервантов, только чистый продукт;
• исключительно натуральный, не растворимый или сублимированный;
• обязательно обильно разбавленный молоком (обезжиренным) – чем больше, тем лучше;
• зеленый кофе – наоборот, нормализует функции поджелудочной железы;
• не ранее чем через 30 минут после завтрака.

Но о привычке начинать день с ароматной чашки бодрящего напитка вместо завтрака – придется забыть. Или заменить кофе цикорием. Вкус, конечно, не идентичный, но очень похожий, притом в цикории полностью отсутствует кофеин, и он очень полезен для многих систем и органов.

В любом случае, у каждого человека болезнь может протекать индивидуально, и всегда лучше проконсультироваться с врачом, нежели действовать на свой страх и риск.
БЕРЕГИТЕ СЕБЯ ДЛЯ ЖИЗНИ! ПО МАТЕРИАЛАМ NOVOKOM.SU