Пирог "Грибы в снегу" на Новый год

#пирог #рецепты #грибы
Состав:
- Для картофельной основы:
Картофель - 1 кг.
Сыр - 100 гр.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 2 ст.л.
- Грибная начинка:
Грибы - 600 гр.
Лук - 2 шт.
Сметана - 150 гр.
Яйцо 3-4 шт.
Соль, перец, специи - по вкусу.
Способ приготовления:
Картофель отварить, слить воду, размять в пюре, дать остыть. Добавить яйцо, тёртый сыр, муку. Хорошо перемешать.
Выложить в форму для запекания, делая бортики по краям.
Размер формы 24 - 26 см.
Для начинки лук обжарить с грибами.
Смешать сметану с яйцами, добавить грибы. Посолить по вкусу, добавить специи.
Вылить начинку в картофельную основу.
Запекать при температуре 180 градусов 40 - 50 минут.
Дать немного остыть и нарезать.
Приятного аппетита!!!

Если вам понравился рецепт - подписывайтесь на мой канал и жмите на колокольчик , что бы не пропустить новый рецепт.
Жду от вас оценки этого ролика. Спасибо мои хорошие за комментарии!!!

Приглашаю Вас посмотреть интересные ролики:
Пирог "Грибы в снегу" на Новый год