Сыр Чеддер в домашних условиях . Два варианта созревания
Текстовый рецепт тут https://daniilpervachenko.blogspot.com/2019/12/blog-post.html
Интернет магазин Сырок Промокод на скидку 5% "daniil" . Только при заказе через корзину на сайте http://sirok.com.ua
Группа ФБ О приготовлении домашних колбас , сыров ,а так же домашнего пива и алкоголя https://www.facebook.com/groups/187900185044004/
Купить сыроварню отправка в любую страну https://sites.google.com/view/daniilpervachenko/%D0%B3%D0%BB%D0%B0%D0%B2%D0%BD%D0%B0%D1%8F
Видео обзоры сыроварни 22 л https://youtu.be/3voJskDJGMM
Видео обзоры сыроварни 12 л https://youtu.be/EZf93RGQHms
Видео обзоры сыроварни 42 л https://youtu.be/SsGa5RCE5XE
Инструкция сыроварня https://youtu.be/0rTE2txiWZE
Сайт о самоделках для сыроделия и приготовления колбас https://sites.google.com/view/daniilpervachenko/%D0%B3%D0%BB%D0%B0%D0%B2%D0%BD%D0%B0%D1%8F
Сыроварня своими руками https://youtu.be/cOEjBTQMnkk
Универсальная мешалка для сыроварни https://youtu.be/ZXamq1yqTwE
Мешалка версия 2,0 https://youtu.be/8qFGYuzQ70Q
Автоматика для климатической камеры
Часть 1 https://youtu.be/HFcgo7kOlcg
Часть 2 https://youtu.be/O4_dDKvK5bs
Установка автоматики https://youtu.be/4ADwOUlNGXQ
Настройка климатической камеры https://youtu.be/oTdZQ4QgsSI
10лкоровье или козье молоко цельное пастеризованное
1/8 ч.л. сухая мезофильная закваска http://sirok.com.ua/ingridienty-dlya-sira/zakvaski/mezofilnie-kulturi
1ч.л. [опционально] аннато растворить в 1 чашке молока комнатной температуры http://sirok.com.ua/ingridienty-dlya-sira/annato
1/2 ч.л. сычужный фермент 50мл воды температуры 30-35ºС или сычужный фермент в другой форме, в дозировке, согласно указаниям на упаковке . http://sirok.com.ua/ingridienty-dlya-sira/ferment
2гр . Телячья липаза (опционально)
30 мл. хлорид кальция, раствор 10% растворить в 50мл воды комнатной температуры http://sirok.com.ua/ingridienty-dlya-sira/kalciy-hlorid
3 ст.л. соль морская среднего помола не йодированная
Видео Сыр Чеддер в домашних условиях . Два варианта созревания канала Даниил Перваченко
Интернет магазин Сырок Промокод на скидку 5% "daniil" . Только при заказе через корзину на сайте http://sirok.com.ua
Группа ФБ О приготовлении домашних колбас , сыров ,а так же домашнего пива и алкоголя https://www.facebook.com/groups/187900185044004/
Купить сыроварню отправка в любую страну https://sites.google.com/view/daniilpervachenko/%D0%B3%D0%BB%D0%B0%D0%B2%D0%BD%D0%B0%D1%8F
Видео обзоры сыроварни 22 л https://youtu.be/3voJskDJGMM
Видео обзоры сыроварни 12 л https://youtu.be/EZf93RGQHms
Видео обзоры сыроварни 42 л https://youtu.be/SsGa5RCE5XE
Инструкция сыроварня https://youtu.be/0rTE2txiWZE
Сайт о самоделках для сыроделия и приготовления колбас https://sites.google.com/view/daniilpervachenko/%D0%B3%D0%BB%D0%B0%D0%B2%D0%BD%D0%B0%D1%8F
Сыроварня своими руками https://youtu.be/cOEjBTQMnkk
Универсальная мешалка для сыроварни https://youtu.be/ZXamq1yqTwE
Мешалка версия 2,0 https://youtu.be/8qFGYuzQ70Q
Автоматика для климатической камеры
Часть 1 https://youtu.be/HFcgo7kOlcg
Часть 2 https://youtu.be/O4_dDKvK5bs
Установка автоматики https://youtu.be/4ADwOUlNGXQ
Настройка климатической камеры https://youtu.be/oTdZQ4QgsSI
10лкоровье или козье молоко цельное пастеризованное
1/8 ч.л. сухая мезофильная закваска http://sirok.com.ua/ingridienty-dlya-sira/zakvaski/mezofilnie-kulturi
1ч.л. [опционально] аннато растворить в 1 чашке молока комнатной температуры http://sirok.com.ua/ingridienty-dlya-sira/annato
1/2 ч.л. сычужный фермент 50мл воды температуры 30-35ºС или сычужный фермент в другой форме, в дозировке, согласно указаниям на упаковке . http://sirok.com.ua/ingridienty-dlya-sira/ferment
2гр . Телячья липаза (опционально)
30 мл. хлорид кальция, раствор 10% растворить в 50мл воды комнатной температуры http://sirok.com.ua/ingridienty-dlya-sira/kalciy-hlorid
3 ст.л. соль морская среднего помола не йодированная
Видео Сыр Чеддер в домашних условиях . Два варианта созревания канала Даниил Перваченко
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![Легендарная Русановская колбаса Рецептура приготовления](https://i.ytimg.com/vi/5oI-BKvJzOE/default.jpg)
![Гезлеме быстрая закуска с двумя видами начинки . Турецкая кухня](https://i.ytimg.com/vi/IdJVf5oXBsU/default.jpg)
![Сыр Сулугуни полный рецепт и видео инструкция по приготовлению](https://i.ytimg.com/vi/PuYYL7-xf90/default.jpg)
![Курица копчено -вареная](https://i.ytimg.com/vi/HN4n_uVUyK0/default.jpg)
![Как сделать настоящий твёрдый сыр из творога в домашних условиях, быстрый, простой и дешёвый рецепт](https://i.ytimg.com/vi/_nsUlKVDric/default.jpg)
![Мясной хлеб Лучший,рецепт по ГОСТ СССР 1938 года Meat bread Best, recipe according to GOST USSR of 1](https://i.ytimg.com/vi/PZpW9ORJ3kg/default.jpg)
![Грушевый торт с сыром Дорблю ,Филадельфия и Рикотта . Мега вкусно !](https://i.ytimg.com/vi/QKXlfQCfm0Y/default.jpg)
![НОВОГОДНИЙ САЛАТ "Мышки на Сыре" ГЛАВНОЕ БЛЮДО на Новый год 2020](https://i.ytimg.com/vi/09uVvUkcW38/default.jpg)
![Сыр Камамбер, рецепт +дегустация Cheese Camembert](https://i.ytimg.com/vi/kJFviShdqOk/default.jpg)
![Ветчино рубленая, рецепт приготовления по ГОСТу 1938 года .](https://i.ytimg.com/vi/-QKcb10NC70/default.jpg)
![Сыр Пошехонский в домашних условиях Рецепт приготовления](https://i.ytimg.com/vi/7vwdyAhzG6s/default.jpg)
![Сосиски в домашних условиях по ГОСТу СССР 1938 года. Свиные высшего сорта](https://i.ytimg.com/vi/cIEvJ7CDwVc/default.jpg)
![Булет д'Авен Boulette d'Avesnes пикантный французский сыр Рецепт приготовления](https://i.ytimg.com/vi/el8zEsiWvDs/default.jpg)
![Лопатка копчено-вареная](https://i.ytimg.com/vi/pd4bxCMmYTY/default.jpg)
![Сыр Чечил Косичка Рецепт приготовления Chechel Cheese](https://i.ytimg.com/vi/y_KLXG3xsCM/default.jpg)
![Дарницкий балык по ГОСТу СССР в домашних условиях](https://i.ytimg.com/vi/-8VIKxdzbzk/default.jpg)
![Домашний сыр из молока./Cottage cheese from milk](https://i.ytimg.com/vi/K2XTcEB_3Qc/default.jpg)
![Колбаса Краковская ГОСТ СССР 1938 года Рецепт The sausage Krakow GOST of the USSR in 1938 The recip](https://i.ytimg.com/vi/RxxXiQB9fEs/default.jpg)
![Рецепт приготовления Немецкого сывороточного сыра Зигеркайзе](https://i.ytimg.com/vi/rHhvg02qHjc/default.jpg)