ЧЕСНОЧНАЯ колбаса | Домашний СЕРВЕЛАТ | (Как сделать колбасу дома) | 0+

Друзья, сегодня делюсь рецептом одного из самых любимых видов колбас - чесночный сервелат. Но не думайте, что Вас снесет запахом чеснока - НЕТ - чесночная нотка очень деликатная! Приятного аппетита!

Ингредиенты

- говядина 500 гр (cow meat)
- бедро индейки 500 гр (Turkey hips)
- соль 18 гр ( 50%
поваренной и
50% нитритной соли) salt 18 gr -50%/50% curing and usual
- 2 гр черн.перца (black pepper)
- 1 гр паприки (paprika)
- 1 гр муската (nutmeg)
- 1 гр кориандра (coriander)
- 5 гр свежего чеснока (fresh garlic)
- 0,5 гр душистого перца (allspice)

По всем вопросам сотрудничества и рекламы обращайтесь по e-mail: shefdomablog@gmail.com

Плейлист «ГОТОВЬ САМ! НЕ ПОКУПАЙ ГОТОВОЕ В МАГАЗИНЕ»
https://www.youtube.com/watch?v=KJqiUBMpYRs&list=PL6avya1NbtC8WC3-7wRGTGGwGMWEXTHe8

Плейлист «КОЛБАСНАЯ ТЕМА»
https://www.youtube.com/watch?v=BC7eqFUHaRM&list=PL6avya1NbtC_2iRJQB_nEV10ALAizOFw8

Плейлист «САМА в ШОКЕ»
https://www.youtube.com/watch?v=B93LXmiqL9U&list=PL6avya1NbtC_oFo3hu4WXDvDN1tVjNTqd

Плейлист «Супы»
https://www.youtube.com/watch?v=NOdOQyqi4hs&list=PL6avya1NbtC-JX_bjUt-gwLS1PD2UirNt

Плейлист «Вторые блюда»
https://www.youtube.com/watch?v=ma0TKgz26vw&list=PL6avya1NbtC_oVY3LVT-_6lvrTOB3Yzxj

Плейлист «Турецкая кухня»
https://www.youtube.com/watch?v=76r5lfnNJLU&list=PL6avya1NbtC-DOKjDxfgOhztthMUdN7eC

Плейлист «На сладенькое»
https://www.youtube.com/watch?v=cfDquvq--FE&list=PL6avya1NbtC-O-5JfgqbgDytUpv-ephzW

Плейлист «С тестом ФИЛО»
https://www.youtube.com/watch?v=MkE9DAMuXuc&list=PL6avya1NbtC9b6w8w02NehqnU27bJ9Skf

Плейлист «Хлеб и несладкая выпечка»
https://www.youtube.com/watch?v=FrdRNTiz9Ws&list=PL6avya1NbtC8wZo5TSdZQ6nWR1ukorvNv

Плейлист «ПОПУЛЯРНОЕ»
https://www.youtube.com/watch?v=xCzYVhiPDdY&list=PL6avya1NbtC-J-pq4U0NlQziIbT1wG1p3

Видео ЧЕСНОЧНАЯ колбаса | Домашний СЕРВЕЛАТ | (Как сделать колбасу дома) | 0+ канала SHEf Doma