Шоколадный чизкейк с вишневым соусом. Вкуснотища

Для основы:
60г пшеничной муки;
40г сахара мелкого (сахарной пудры);
20г порошка какао;
Соль;
40г сливочного масла.

Для сырного слоя:
160г молочного шоколада;
200г молока;
400г творожного сыра;
2 яйца.

Форма диаметром 16 см.
Выпекать: 1 час 30 минут при температуре 110*С.
Дать остыть чизкейку в духовке, затем убрать в холодильник не менее, чем на 2 часа.

Вишневый соус:
120г вишни (разморозить);
10г крахмала;
50г воды;
1 ст.л сахара.

Соус варить 2 минуты.
Музыка: Lovely Piano Song
Музыкант: Rafael Krux
Сайт: https://freepd.com/
Лицензия: https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/legalcode

Видео Шоколадный чизкейк с вишневым соусом. Вкуснотища канала Анастасия Москалева