Сыр домашний. Английский твердый сыр в домашних условиях.

Текстовый рецепт тут https://cutt.ly/xVL5si7
Купить сыроварню отправка в любую страну https://usnd.to/7QSq Видео обзоры сыроварни https://usnd.to/7QSz
Пресс для сыра электромеханический купить https://usnd.to/7QSz Прессы для сыра обзор https://youtu.be/0VhKAhg9SgA
Пресс для сыра ручной обзор https://youtu.be/7yY2LW5vuL4
Мешалка для сыроварни купить https://usnd.to/7QSI
Обзор Мешалка версия 2,0 https://youtu.be/8qFGYuzQ70Q
Лиры (ножи) для нарезки сырного сгустка обзор https://youtu.be/D9DzT60GMUE
Лиры (ножи) для нарезки сырного сгустка купить https://usnd.to/7QSU Купить автоматику для климатической камеры https://usnd.to/7QS0 Обзоры Оборудование для климатической камеры. https://youtube.com/playlist?list=PLi...
Формы для сыра из нержавейки https://usnd.to/7QSY Обзор проф форм для сыра https://youtu.be/Yen5ARIAYYY
Купить проф формы для сыра https://usnd.to/7QfD Справочник сыродела https://usnd.to/7QfW
Форум сыроделов, колбасников и винокуров https://usnd.to/7QSn Интернет магазин Сырок Промо код на скидку 5% "daniil" . Только при заказе через корзину на сайте http://sirok.com.ua
Сыр Красный Лестер или Ред Лестер / Red Leicester - это традиционный английский твёрдый сыр из коровьего молока, название которого связано с городом Лестер и его красноватым цветом. Красный Лестер производится почти как Чеддер, только с добавлением аннато (экстракта из зёрен помадного дерева из Южной Америки), благодаря которому сыр и приобретает свой насыщенный цвет. В XVIII веке Ред Лестер стал очень популярен в Лондоне за свой необычный яркий цвет и приятный вкус. Его высокое качество связывали в том числе и с отличными условиями для выпаса скота в данной местности. Сыр Красный Лестер имеет яркий мандариновый цвет, плотную однородную мякоть, напоминающую воск, и сладкий сочный ореховый вкус, который усиливается с возрастом. Английский твердый сыр Red Leicester - это отличная альтернатива Чеддеру. Красный Лестер хорошо плавится, им поливают печеный картофель, употребляют с тостами, в качестве начинки для пирогов или на сырной тарелке.

Видео Сыр домашний. Английский твердый сыр в домашних условиях. канала Даниил Перваченко