Кухонное оборудование. Лекция 3.1. Кухня без глютена

В видео обсуждается оборудование: миксеры, блендеры, измельчители, весы, которые я использую на своей кухне. Представлена характеристика необходимых качеств, на которые надо обращать внимание при покупке оборудования специфически для безглютеновой кухни.

Рецепты блюд и выпечки без глютена и других диетических ограничений, а также обзорные статьи в блоге "Готовим без Глютена"

https://truecook.wordpress.com/%d1%81%d0%bf%d0%b8%d1%81%d0%be%d0%ba-%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82%d0%be%d0%b2-2/

Публикация, посвященная особенно удачным покупкам для кухни:
ручной миксер, настольный миксер, стеклянная форма для выпечки пирогов, вертикальная подставка для ножей на магните, силиконовый коврик для вымешивания и раскатки теста, терки мандолины разной величины.

https://truecook.wordpress.com/2020/08/09/%d1%83%d0%b4%d0%b0%d1%87%d0%bd%d1%8b%d0%b5-%d0%bf%d0%be%d0%ba%d1%83%d0%bf%d0%ba%d0%b8-%d0%b4%d0%bb%d1%8f-%d0%ba%d1%83%d1%85%d0%bd%d0%b8/

Видео Кухонное оборудование. Лекция 3.1. Кухня без глютена канала Irena Tarvid