Свиной карбонат по технологии Су-Вид
В этом видео мы приготовим карбонат в мультиварке Tefal с помощью автоматической программы Су-Вид.
Для рассола:
1. Вода 1 л
2. Нитритная соль 18 гр
Для мяса:
1. Чеснок 4 зубчика
2. Паприка сладкая 2 ч.л.
3. Острый молотый перец по вкусу
4. Сливочное масло 30 гр
Готовим при температуре воды 60 гр, время приготовления 8 ч.
In this video, we will prepare carbonate in a Tefal multicooker using the Su-Vid automatic program.
For brine:
1. Water 1 l
2. Nitrite salt 18 g
For meat:
1. Garlic 4 cloves
2. Sweet paprika 2 tsp
3. Hot ground pepper to taste
4. Butter 30 g
We cook at a water temperature of 60 g, the cooking time is 8 hours.
=====================================================
👉 Наш instagram - https://www.instagram.com/astrasvyazmontazh/?hl=ru
=====================================================
👉 Наш сайт - https://astrasvyazmontazh.ru/
=====================================================
🔻Будем очень благодарны за любую поддержку канала🔻
🔹 Карта Сбербанк: 4274 3200 2197 6678
🔹 Яндекс Деньги: 410013513661055
=====================================================
Лучший кэшбэк-сервис LetyShops, регистрируйся и получай деньги за покупки: 👉 https://letyshops.com/soc/sh-1?r=10557553
Видео Свиной карбонат по технологии Су-Вид канала Интересное вокруг нас
Для рассола:
1. Вода 1 л
2. Нитритная соль 18 гр
Для мяса:
1. Чеснок 4 зубчика
2. Паприка сладкая 2 ч.л.
3. Острый молотый перец по вкусу
4. Сливочное масло 30 гр
Готовим при температуре воды 60 гр, время приготовления 8 ч.
In this video, we will prepare carbonate in a Tefal multicooker using the Su-Vid automatic program.
For brine:
1. Water 1 l
2. Nitrite salt 18 g
For meat:
1. Garlic 4 cloves
2. Sweet paprika 2 tsp
3. Hot ground pepper to taste
4. Butter 30 g
We cook at a water temperature of 60 g, the cooking time is 8 hours.
=====================================================
👉 Наш instagram - https://www.instagram.com/astrasvyazmontazh/?hl=ru
=====================================================
👉 Наш сайт - https://astrasvyazmontazh.ru/
=====================================================
🔻Будем очень благодарны за любую поддержку канала🔻
🔹 Карта Сбербанк: 4274 3200 2197 6678
🔹 Яндекс Деньги: 410013513661055
=====================================================
Лучший кэшбэк-сервис LetyShops, регистрируйся и получай деньги за покупки: 👉 https://letyshops.com/soc/sh-1?r=10557553
Видео Свиной карбонат по технологии Су-Вид канала Интересное вокруг нас
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Корейка деликатесная варёно-копчёная. Сувид и дымогенератор. SousvideГотовим в су-вид. Свинина карбонат. Очень вкусно и натурально!!!ПРОКАЧАЙ свою МУЛЬТИВАРКУ | Индейка су-вид в мультиварке | Готовим с семейкой ЧУСТЕЙК ИЗ БУЖЕНИНЫ. Домашняя буженина су вид - рецепт шеф повара Ильи ЛазерсонаНАФИГА НУЖЕН СУВИД на кухне?!Буженина в sous-videЛучше любой колбасы для оливье! НЕЖНЕЙШАЯ СВИНИНА СУВИД в домашних условиях | простой рецептРассказываю про Су-вид. Ростбиф из баранины. Готовка в вакууме.Су Вид без вакууматора | ЭкспериментВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯСу вид обзор INKBIRD / Свиная Шея Су вид. Выпуск №615Сочный карбонад. Все секреты за 3 минуты. Рецепт карбонада варено-копченого.Панчетта варено-копчёная. Сувид и вакууматор. Pancetta arrotolatta. Sousvide ENG SUBВАРЁНО-КОПЧЁНЫЙ КАРБОНАД В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ! КОЛБАСУ БОЛЬШЕ НЕ ПОКУПАЮ! 👍cooked smoked carbonadeМясо, которое тает во рту! Филе Индейки СувидСамое ленивое и самое сочное мясо говядина СУ - ВИД к любому событию !Как приготовить куриную грудку су-вид?Свиная шейка, карбонад по технологии sousvide. Steba SV2ГРУДИНКА СУ-ВИД BRISKET SOUS-VIDE. BRISKET SU-ANSICHT. POITRINE SOUS-ESPÈCE. PETTO SU-VIDОчень вкусный рулет с мясом и салом))) Су-Вид. (sous vide). Very tasty roll with meat and fat.