Домашнее овсяное молоко

200 гр овсяных хлопьев долгой варки (геркулес) 1 литр воды ⠀ Овсянку заливаем питьевой водой и оставляем при комнатной температуре на 8-12 часов (или на ночь). Лучше сразу замачивайте в той емкости, в которой будете взбивать. ⠀ Тщательно взбиваем погружаем блендером и процеживаем. У меня есть специальный мешочек, можно через марлю или дуршлаг. ⠀ На выходе получаем около 1 литра молока. Объемы можно увеличивать или уменьшать пропорционально исходным. ⠀ В молочко порционно можно добавлять любые подсластители, лучше всего натуральный мед. Я люблю с капелькой кленового сиропа. ⠀ Такое молочко можно пить в холодном и теплом виде, добавлять в него ваниль для вкуса, взбивать с замороженными ягодами и варить на нем овсяную кашу.

Видео Домашнее овсяное молоко автора Yulia Veggy