Катлама - слоеные лепешки с зеленью QATLAMA
#катламасзеленью #лепешкисзеленью #слоеныелепешки
⭐️СОТРУДНИЧЕСТВО korolation@gmail.com
Катлама с зеленью – это узбекская лепешка. Для приготовления используется пресное тесто, вкус которого прекрасно сочетается с разнообразными вкусовыми оттенками зеленой начинки. Катламу можно употреблять как отдельное блюдо либо сделать ее дополнением к более плотному обеду.
-- Катлама с зеленым луком и зеленью --
Тесто
300 мл тёплой воды
1 ч ложка соли
2 ст ложка раст масло
550-600 гр муки
Начинка
Зеленый лук - 1 пучок
Петрушка или укроп - 1 пучок
1 ч ложка соли неполная
100 гр сливочного масло для смазывания
Другие варианты начинки для лепешек:
--Катлама с луком---
4 шт репчатого лука
1 ч ложка соли неполная
Чёрный перец
1/3 ч ложки паприки
Репчатый лук порезать тонкими полукольцами, добавить приправы, соль.
-- Катлама с сыром--
Твердый сыр - 150 гр
Тонко раскатанное тесто смазываем растопленным сливочным маслом, посыпаем тертым сыром и скатываем пласт теста в тугой рулет.
---
➤ Оцените мой второй канал : https://www.youtube.com/channel/UCjUuIYegq_Y3ad-nE5T3tAA
Понравился рецепт?!
ПОДПИШИСЬ? чтобы не пропустить новое видео!!!!
Расскажи о нашем канале друзьям - впереди еще много интересного
? ? ?
Смотрите также другие рецепты на моем канале:
? Торты печенье и другие десерты https://www.youtube.com/watch?v=EMewdsriurs&list=PLYkGrOEGpXCBM3WeOQviEk4NXUWct3Rnm
?Пироги, пирожки, блинчики оладки https://www.youtube.com/watch?v=2YmtnyEvRPk&list=PLYkGrOEGpXCBV7ONp5rmcQ64V14JdmB3L
?Салаты как на праздник так и на каждый день, с майонезом и без https://www.youtube.com/watch?v=EMfTV33ItbM&list=PLYkGrOEGpXCBVkG83BoKO0u_xSykqMKyL
?Блюда из мяса и субпродуктов https://www.youtube.com/watch?v=hBwiHrS25YQ&list=PLYkGrOEGpXCAi3u81icnvmfYZrOB5UEEn
?Рыбное меню https://www.youtube.com/watch?v=evbL0bv_Wks&list=PLYkGrOEGpXCCnplwUb-CPoEFWGOsuB9fG
?Консервация, соления https://www.youtube.com/watch?v=tPKRrzEw7cE&list=PLYkGrOEGpXCDmI4IEXfxMU5GYqciFAKlO
♥ Facebook - https://www.facebook.com/profile.php?id=100012140882267
♥ Instagram -https://www.instagram.com/gotovitprosto_neliakoroleva/?hl=ru
Всем приятного аппетита!!!
Видео Катлама - слоеные лепешки с зеленью QATLAMA автора Живопись и Рисование
Видео Катлама - слоеные лепешки с зеленью QATLAMA автора Живопись и Рисование
Информация
27 июня 2023 г. 23:42:47
00:06:54
Похожие видео