Быстрый суп с фрикадельками. Как приготовить суп с фрикадельками и вермишелью — Еда на Добром
На нашем канале "Еда на Добром" в «Школе кулинарного умельца» Олег Михалевич готовит разные блюда на все случаи жизни и на любой вкус. И в этом видео – быстрый суп с фрикадельками. Олег Михалевич делится рецептом, как приготовить суп с фрикадельками и вермишелью.
▪️ Кстати, вы можете поддержать наш проект на Patreon по ссылке: https://www.patreon.com/bydobry
Итак, готовим суп с фрикадельками и вермишелью.
Суп с фрикадельками — простой домашний суп, на приготовление которого понадобится немного ингредиентов и времени. Он достаточно легко готовится, поэтому его сможет сделать даже начинающая хозяйка. А если заготовить фрикадельки заранее и заморозить их в морозилке, так этот суп вообще можно будет приготовить за 5 минут.
Рецепт супа с фрикадельками кроме классических ингредиентов включает в себя ещё несколько компонентов. При готовке Олег Михалевич добавляет в него овощную поджарку и мелкую вермишель. Получится самый ходовой и удачный вариант. Обычно для того, чтобы суп получился наваристым и сытным, для фрикаделек используют свиной фарш. Олег Михалевич приготовит более диетический вариант супа, сделав фрикадельки из куриного фарша.
Для того, чтобы нам приготовить быстрый суп с фрикадельками, нам необходимы следующие ингредиенты:
? куриный фарш – 300-400 граммов;
? картофель - 4 штуки;
? морковь – 1 штука;
? лук-репка – 1 штука;
? чеснок – 2 зубчика;
? вермишель (можно лапшу или макароны) – по вкусу;
? соль, черный молотый перец, любимые специи, зелень – по вкусу.
Всё готово, начинаем готовить суп из вермишели с фрикадельками.
▪️ Кастрюлю с водой ставим на плиту.
▪️ Картошку нарезаем кубиком и отправляем в кастрюлю.
▪️ Пока вода не закипела займемся фаршем для фрикаделек. В фарш добавляем пропущенный через пресс чеснок, пару щепоток соли, черный молотый перец. Можно добавить немного панировочных сухарей. Хорошо перемешиваем и катаем небольшие мясные шарики. Фрикадельки готовы.
▪️ Мелко нарезаем лук.
▪️ На терке для корейской моркови трем морковь.
▪️ Подготовленные овощи пассеруем на сковороде.
▪️ В кипящую воду добавляем спассерованные овощи. Затем фрикадельки. В последнюю очередь добавляем вермишель. Она у меня мелкая и приготовится быстро.
▪️ Добавляем специи. Пробуем на соль, при необходимости присаливаем.
Наш суп с фрикадельками и вермишелью готов. Разливаем по тарелкам. Посыпаем зеленью и приглашаем всех к столу. «З печы, з полу – усе да столу!» - так говорили в моей семье!
Вот такой рецепт супа с фрикаделькаи мы использовалиа, чтобы приготовить простой и вкусный суп. Кстати, рецепт супа с фрикадельками и вермишелью можно модернизировать и добавить при готовке немного замороженных овощей. На вкус и цвет ограничений нет!
Если мой рецепт вам понравился – ставьте лайки и подписывайтесь на канал.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на нас на нашем сайте, в социальных сетях и в Telegram:
► https://bydobry.com/
► https://www.instagram.com/bydobry/
► https://vk.com/bydobry
► https://www.facebook.com/bydobry
► https://t.me/bydobryby
– – –
Канал "Еда на Добром" – это проект "Доброго канала", площадки, которая объединяет независимых авторов и их помощников, ценящих честную журналистику и желающих внести свой вклад в будущее нашей страны.
На Добром канале будет всё: подкасты, статьи, видео – вы обязательно найдёте что-то интересное для себя. Над этим проектом работают прекрасные журналисты, которые по разным причинам ушли с радио и телевидения и хотят освоить новые площадки, новые подходы, все те, кто ищет нового зрителя и новую возможность роста для себя.
Это здорово, что мы с вами встретились и теперь сможем быть вместе.
-
Быстрый суп с фрикадельками. Как приготовить суп с фрикадельками и вермишелью — Еда на Добром. Школа кулинарного умельца с Олегом Михалевичем. Добры канал
#ДобрыКанал #ЕдаНаДобром #ШколаКулинарногоУмельца #супсфрикадельками #суп #ОлегМихалевич #ГотовимсОлегомМихалевичем
Видео Быстрый суп с фрикадельками. Как приготовить суп с фрикадельками и вермишелью — Еда на Добром автора Лайфхаки для Домашнего Уюта
Видео Быстрый суп с фрикадельками. Как приготовить суп с фрикадельками и вермишелью — Еда на Добром автора Лайфхаки для Домашнего Уюта
Информация
30 июня 2023 г. 10:25:34
00:02:51
Похожие видео