ГОРОХОВЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ (Pea soup with chicken)

Гороховый суп с курицей. Домашний и очень вкусный Ингредиенты: 1-1,5 стакана гороха 3 л воды 500 гр курицы 1 луковица 1 морковка 3 ст. ложки растительного масла соль, перец, лавровый лист( по вкусу) зелень( петрушка, укроп) 2-3 зубчика чеснока 2 кусочка белого хлеба( для сухариков) Способ приготовления: 1. Горох замочить на несколько часов, промыть. 2. Сварить бульон, мясо вынуть и отделить от кости.В бульон добавить горох и варить минут 20, пока горох не станет мягким. 3. Пассеровать на растительном масле мелко нарезанный лук и морковку. Картошку нарезать брусочками. 4. Добавить картошку в бульон с горохом и варить до готовности картошки. 5. Посолить, поперчить, добавить мелко нарезанную зелень, чеснок и мясо. 6. Тем временем разогреть духовку до 200 градусов. Порезать хлеб небольшими кубиками. Раздавленный чеснок смешать с подсолнечным маслом. 7. Кубики хлеба разложить на противне и сбрызнуть чесночным маслом. 8. Налить суп по тарелкам и посыпать гренками.

Видео ГОРОХОВЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ (Pea soup with chicken) автора Лайфхаки для Домашнего Уюта