Кесадилья с сыром и овощами

Кесадилья с сыром и овощами Помидор 1 штука. Маленькая красная луковица 1 штука. Шпинат ¹⁄₂ пучка. Фета 70 г. Моцарелла 100–150 г. Тортильи 3 штуки. Растительное масло 1 ч. ложка. Мелко нарежьте помидор и лук. Порубите шпинат. Раскрошите фету и натрите моцареллу. Всё смешайте. На половину каждой тортильи выложите начинку и разровняйте. Накройте вторыми половинами лепёшки. Разогрейте масло в сковороде на среднем огне. Обжаривайте кесадильи по 3–4 минуты с каждый стороны, слегка придавливая их. Разрежьте каждую кесадилью на 2–4 части.

Видео Кесадилья с сыром и овощами автора Готовим дома