Розсольник з Перловкою (Огірчанка)? Cucumber soup recipe.

#soup #recipe #tasty Мій Канал: Ukrainian Homemade Dishes https://www.youtube.com/@ukrainianhom... *************************************** З приводу реклами й співробітництва Контакти: ukrainian.homemade.dishes@gmail.com *************************************** Рецепт на: 2-3 літ каструлю. Вода питна: 2-2,5 літри. М'ясо: 200-300 г (ребра свинні чи яловичі). Перлова крупа: 50-70 гр можна зварити окремо. Картопля: 2-3 шт. Цибуля ріпчаста: 1-2 шт. Морква: 1-2 шт. Огірки кислі: 3-4 шт. Огірковий розсіл: 50-200 мл на свій смак. Сіль, чорний мелений перець, копчена паприка на свій смак. Лавровий лист: 1-2 шт. Духмяний перець: 3-5 шт. Часник: 2-4 зубці. Олія рослинна: 50-мл або ж смалець: 1-2 ст л на засмажку. Для подачі: Сметана на свій смак (грецький йогурт)(на одну порцію 1-2 ст л). Зелень: кріп, петрушка, пучок. *************************************** Recipe for: 2-3 liter pan. Drinking water: 2-2.5 liters. Meat: 200-300 g (pork or beef ribs). Pearl groats: 50-70 g can be cooked separately. Potatoes: 2-3 pcs. Onions: 1-2 pcs. Carrot: 1-2 pcs. Sour cucumbers: 3-4 pcs. Cucumber brine: 50-200 ml to your taste. Salt, ground black pepper, smoked paprika to your taste. Bay leaf: 1-2 pcs. Allspice: 3-5 pcs. Garlic: 2–4 cloves. Vegetable oil: 50 ml, or lard: 1–2 tablespoons for frying. To serve: Sour cream to your taste (1-2 tablespoons per serving). Greens: dill, parsley, chives.

Видео Розсольник з Перловкою (Огірчанка)? Cucumber soup recipe. автора Вкусные супы и рецепты