Доматено минестроне с карфиол-Рецепта на деня от Бързо,лесно,вкусно-19.03.2015 г.

ДОМАТЕНО МИНЕСТРОНЕ С КАРФИОЛ Време за приготвяне: 60 мин Нужните продукти: 100 г боб, предварително сварен 1 с.л. зехтин 100 г карфиол 1 глава лук 2 стръка праз лук 2 стръка селъри 2-3 скилидки чесън 2 печени червени чушки, не мариновани 1 с.л. доматено пюре 100 г дребна паста за супа, по желание царевична Сол, черен и червен пипер 4 филийки хляб Паста от маслини Начин на приготвяне: Нарежете селъри, чесън, праз лук и стар лук, и ги задушете в тенджера с малко зехтин. Добавете топла вода или зеленчуков бульон. Разтворете с малко вода доматеното пюре и добавете и него. Пуснете в тенджерата печените чушки. Овкусете със сол, черен пипер и малко захар. Пасирайте и сложете червен пипер. Добавете сварения боб и пастата. Накрая сложете в супата карфиола, нарязан на розички. Намажете филийките с маслиновата паста и ги изпечете във фурната до хрупкаво. Сервирайте супата топла с препечените филийки.

Видео Доматено минестроне с карфиол-Рецепта на деня от Бързо,лесно,вкусно-19.03.2015 г. автора Вкусные супы и рецепты