自家製蕎麦で体も心も整う 新感覚蕎麦屋 - 浅草 更科天狐 -【東京】

浅草 更科天狐（東京） せいろうそば【更科・十割・玄挽き】　990円 更科天狐の名刺がわりの逸品。 素朴な蕎麦と特製グルテンフリー辛汁の味わいと香りをお楽しみください。 鴨芹そば【更科・十割・玄挽き】　3,025円 鴨の甘い脂身と、芹のほのかな苦昧が絶妙に絡み合う一杯。 鴨の旨昧が染み出た甘汁に芹の爽やかな香りが加わり、贅沢な味わいをこ堪能いただけます。 尾崎牛もも肉炎りユッケ　2,750円 尾崎牛のもも肉を一番美味しい状態でご提供。 濃厚な卵黄を混ぜて、グルテンフリーの泡醤油と一緒にお召し上がりください。 名物！天狐の蕎麦前盛り 一人前　1,650円 最初に頼むのも良し！酒の肴で頼むのも良し！ 蕎麦を待っている間に頼むのも良し！天狐のおつまみの盛り合わせです。 2人前～承ります。 名物！きつね焼き　825円 福岡の名店【三原豆腐店】の油揚げを、天火でサクッと香ばしく焼き上げました。 シンプルに生姜醤油で味わうも良し、お好きなトッピングもお選びできます。 西崎ファームのあいやき　2,145円 茨城・かすみがうら市の素睛らしい現境の中、完全放し飼いで元気に育った合鴨。 他の蕎麦屋とは一線を画した星付きレストラン直伝の火入れ法で柔らかくジューシーに仕上げました。 あなたの為に握ります！ "開運一期大福"　1,100円 西荻窪【越後鶴屋】が天狐の為にきび糖で作った餡と求肥で旬のあまおう苺を包みました。 体に優しく深みのある味わいを楽しめます。 更科天狐 食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13304466/ 更科天狐 Instagram https://www.instagram.com/sarashina_tenko T-BOX Japan Instagram https://www.instagram.com/tboxeater/ T-BOX Japan X https://twitter.com/tboxeater Tasty Table Travel T-BOX Japan

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