オープン直後から美食家絶賛の話題店に 今までにない驚きと感動の連続 - Kyo gastronomy KOZO - 京都

Kyo gastronomy KOZOさんのインスタグラム https://instagram.com/kyo_gastronomy_kozo?igshid=92r7jatdhvtl 【Lunch】フィレステーキ7000円コース　7,000円（税抜） ◆9月メニュー 【テラリウム】 スペシャリテ　～苔テラリウム～ ジャガイモとフォアグラのアミューズ・ブーシュ トリュフの香り 【スープ】 バターナッツのスープ、湯葉のチップスとベーコンピューレを添えて 【魚】 秋田県産の甘鯛と京水菜と大黒しめじ、出汁のソースと大葉のオイルで 【肉】 国産黒毛和牛のフィレステーキ、伏見唐辛子とパールオニオン、海老芋のマッシュと赤万願寺唐辛子のピューレ、ポルチーニ茸のソースで 【デザート】 クレームブリュレと京たんご梨のコンポート、イチジクの赤ワイン煮、液体窒素で固めたシナモンの仕上げ 【小菓子】 枯山水に添えた小菓子、食後のドリンクと共に… 【食後のドリンク】 コーヒー　又は　煎茶 ※日本酒ペアリング　3種 S 1700 M 2250 L 3000 T-BOX Japan Instagram https://www.instagram.com/tboxeater/ T-BOX Japan twitter https://twitter.com/tboxeater Tasty Table Travel T-BOX Japan

Видео オープン直後から美食家絶賛の話題店に 今までにない驚きと感動の連続 - Kyo gastronomy KOZO - 京都 автора T-BOX Japan | FUN