Вася накормит. Омск. Жарим 100 кг свиной шеи на гриле и делаем потрясную глазурь
В этом выпуске шеф-повар Василий Емельяненко будет кормить людей в Омске. Пожарим на гриле 100 килограммов самого популярного мяса в России и угостим им жителей города бесплатно.
Рецепт для домашнего приготовления:
Ингредиенты:
Свиная шея — 500 г
Чеснок — 4 зубчика
Соевый соус — 100 мл
Устричный соус — 100 мл
Чили соус — 100 мл
Замороженная вишня — 100 г
В разогретую сковороду наливаем небольшое количество растительного масла и отправляем пару зубчиков чеснока. Свинину обжариваем на сильном огне со всех сторон до образования бронзового румянца. Обжаренное мясо выкладываем на противень, покрытый фольгой, и запекаем 20 минут при температуре 200 градусов. В кастрюлю наливаем соевый соус, устричный соус, добавляем чили соус и высыпаем вишню. Кастрюлю с глазурью отправляем на небольшой огонь и увариваем содержимое примерно в 2 раза. Для усиления вкуса можно в соус добавить пару зубчиков чеснока.
По истечению 20 минут достаем из духовки мясо и отправляем в кастрюлю с глазурью. Мясо постоянно поливаем глазурью и каждую сторону обвариваем в устричной глазури по 3-4 минуты.
Приятного вам аппетита!
___________
Друзья! Спасибо всем, кто участвовал в специальном кулинарном конкурсе 2 сезона шоу «Вася накормит» на RUTUBE! Каждый ваш рецепт был уникальным и вдохновляющим. Выбор оказался очень сложным, но конкурс есть конкурс!
И мы рады объявить победителей 🎉
• Foodstorm | Рецепты — [https://rutube.ru/video/c522f7cd262b55bec02018ea3d5bdbc1]
• YourDay — [https://rutube.ru/video/c03861e3d23ce047c32e6d121f5b7b5d]
• ChefIgorMoshkin — [https://rutube.ru/video/e6743cd53d3f2b1d5cbdbcdf5a490ce0]
• Тайга моя заветная, видео о тайге и таежниках — [https://rutube.ru/video/6fd170d6d363bce27faa38f6bfa7acb3]
• Мамина кухня у Алины — [https://rutube.ru/video/fdee674f29501a461ad1ea1f55e3bf8d]
• Узбекский плов — [https://rutube.ru/video/d4d48f6e308bec535bdab99fceb92b7c]
• БурМикС Канал со вкусом — [https://rutube.ru/video/0d47fd8f6a07b0365fa0a3ecc39e79b3]
• Евгений — [https://rutube.ru/video/8ec613fa86ec7c66ca9c5c9eb9f1e19e]
• Чайники в Деревне — [https://rutube.ru/video/90dd45b236766e4a7dd94b4881301922]
• RuslanoV — [https://rutube.ru/video/c7b118b8bea50ad29fca8ae27755a8bf]
Наш менеджер свяжется с вами для уточнения деталей.
Спасибо всем за активное участие! Смотрите лучшие рецепты, готовьте с удовольствием и следите за новыми выпусками шоу «Вася накормит»!
Видео Вася накормит. Омск. Жарим 100 кг свиной шеи на гриле и делаем потрясную глазурь автора Вася накормит
Видео Вася накормит. Омск. Жарим 100 кг свиной шеи на гриле и делаем потрясную глазурь автора Вася накормит
Информация
22 октября 2024 г. 12:00:32
00:21:48
Похожие видео














![vanzai [ ванзай ] I MADE A GIANT KINDER JOY WEIGHING 24 KILOGRAMS.](https://pic.rutubelist.ru/video/2025-04-21/28/27/28270eab723519a36f17c960ffc78523.jpg?size=s)




