Квашеные огурцы на зиму

Квашеные огурцы на зиму Ингредиенты на 3-литровую банку: 1,5 кг огурцов 100 г соли (3 ст. л. с горкой) листья хрена, смородины, вишни укроп спорыш чеснок чёрный перец горошком лавровый лист Отправляем огурцы в погреб и ставим на пол. Начнётся брожение — из банки будет вытекать рассол. Когда брожение прекратится, если рассола в банке будет недостаточно — просто долейте сырую подсоленную воду. После этого поднимаем банку на полку Такие огурцы отлично хранятся весь год.

Видео Квашеные огурцы на зиму автора Алёнка Краснодар