МК Анны Левченко🎂Торт «Ёжик»🦔

============= ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал, поставите 👍 и оставите комментарий для обратной связи, большое вам спасибо ❤️ ✅ Не забудьте включить колокольчик уведомлений 🔔, чтобы получать оповещение о новых видео после подписки на наш канал. ✅ Друзья, просмотрите видео до конца, если там присутствует технология приготовления, чтобы не упустить детали 👈 ============= Автор видео: @pirogovo_anna🙏❤️ https://www.instagram.com/pirogovo_anna/ https://vk.com/pirogovo_anna Ссылка на рецепт https://www.instagram.com/p/CyQtG7mSxAK/ Запись эфира от сентябрь 2023 г. Слово автора: Торт «Ёжик»🦔🎂 Понадобится: -400 гр муки -2 яйца С1 или СО -120 гр сахара -10 гр разрыхлителя -180 гр сливочного масла Смешать все ингредиенты. Замесить тесто. Распределить в пласт на противне и выпекать при температуре 180-190 градусов до золотистости (минут 12-15) Треть коржа убрать в сторону. Остальное измельчить до крупной крошки Для крема: банка варёного сгущённого молока -180 гр сливочного масла Масло растопить и смешать со сгущёнкой миксером . Треть пока отложить в сторону 2/3 крема смешать с измельчёнными 2/3 коржа. Также добавить 300 гр орехов (у меня разные: кешью, миндаль, арахис, фундук и грецкие). Получится достаточно пластичная масса. Сформировать из неё на блюде фигуру ежа. Оставшуюся 1/3 коржа измельчить в крошку и смешать с остатками крема. Получившейся массой обмазать всего ежа Для крема на иголки: -150 гр сливочного масла 110 гр сахарной пудры -300 гр творожного сыра Масло комнатной температуры взбить с сахарной пудрой. Добавить сыр и взбить до крема. Окрасить часть крема в чёрный или серый для иголок, часть в зелёный для листвы. С помощью кондитерского мешка и насадок сделать кремовые иголки, нос, глаза и листву вокруг ёжика. =====

Видео МК Анны Левченко🎂Торт «Ёжик»🦔 автора Сладкий уголок