Свинина по-французски с соусом морнэ и запечённой тыквой

🍽️ Свинина по-французски с соусом морнэ и запечённой тыквой Идеальное блюдо для тех, кто любит вкусно поесть, но следит за калориями! Простой рецепт, который покорит ваших близких. 😍 ⠀ Ингредиенты (на 2 порции): • Свинина (шея, стейк): 250 г • Помидоры: 1 шт. • Лук: 50 г • Твёрдый сыр: 50 г • Сливки 33%: 50 мл • Яичный желток: 1 шт. • Оливковое масло: 1 ст. л. • Соль, перец: по вкусу ⠀ Для гарнира: • Тыква: 300 г • Оливковое масло: 1 ст. л. • Чеснок, травы, соль, перец: по вкусу ⠀ Приготовление: 1️⃣ Свинина: 🔹Нарежьте мясо на куски, отбейте, посолите и поперчите. 🔹Обжарьте до румяной корочки. 🔹Смешайте тёртый сыр, сливки и желток — это наш соус морнье. 🔹Выложите мясо на противень, сверху — кольца лука и помидоров, затем сырную смесь. 🔹Запекайте при 180°C 10–12 минут, затем при 220°C 4–5 минут до золотистой корочки. ⠀ 2️⃣ Тыква: 🔹Нарежьте тыкву кубиками, смешайте с маслом, чесноком и травами. 🔹Запекайте 35–40 минут при 180°C. ⠀ ❓Почему это блюдо стоит попробовать? 🔹Низкокалорийное: идеально для тех, кто следит за фигурой. 🔹Быстро: готовится менее часа. 🔹Вкусно: сочетание сочного мяса, сыра и сладкой тыквы — просто восторг! ⠀ 🍴 Подавайте с любимым салатом или свежей зеленью. Приятного аппетита! ⠀ Рекомендуемый вес порции 225 г, КБЖУ на 100 г 310 ККал, 12,2 г/27,8 г/2,1 г Клетчатка 0,3 г ⠀ 📸 Видео готового блюда прилагается! 👉 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять, и делитесь с друзьями! ⠀ #рецепты #свинина_по_французски #низкокалорийные_блюда #вкусно_и_полезно #соус_морнье #запечённая_тыква #домашняя_кухня #просто_и_вкусно

Видео Свинина по-французски с соусом морнэ и запечённой тыквой автора Инна Ландина. Кето рецепты от шеф-повара🍽