Печенье Курабье — Нежное Домашнее Угощение! 🍪 😋
Печенье Курабье — Нежное Домашнее Угощение! 🍪
Хотите удивить близких вкуснейшим домашним печеньем? Тогда этот рецепт именно для вас! Сегодня мы приготовим традиционное восточноевропейское лакомство — печенье Курабье. Оно отличается нежностью, ароматом сливочного масла и приятным сладким вкусом.
📍Ингредиенты:
- Сливочное масло — 170 г
- Сахарная пудра — 70 г
- Яйцо куриное — 1 шт.
-Соль - 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная высшего сорта — 200 г
- Джем/Варенье.
Пошаговая инструкция приготовления:
📍Шаг 1: Подготовка ингредиентов.
Перед началом убедитесь, что все ингредиенты комнатной температуры. Это особенно важно для сливочного масла, которое должно быть мягким, но не растопленным.
📍Шаг 2: Замешивание теста.
1. Взбейте мягкое сливочное масло и сахарную пудру миксером до кремообразного состояния.
2. Добавьте яйцо и снова хорошо перемешайте массу.
3. Просейте муку и аккуратно введите её в масляную смесь, замесив гладкое тесто.
📍Шаг 3: Формирование печенья.
При помощи кондитерского мешка отсадите печенье на противень. Для тех у кого нет кондитерского мешка можно сформировать печенье и без него. Для этого разделите тесто на небольшие кусочки размером примерно с грецкий орех. Скатайте каждый кусочек в шарик, слегка приплюсните сверху пальцами, создавая углубление для начинки (пальцы смачивайте водой) . Добавьте джем/варенье.
Выпекайте печенье в предварительно разогретой духовке при температуре 190°C около 15–20 минут, пока края не станут золотистыми.
Теперь ваше домашнее печенье готово радовать всех своим аппетитным видом и незабываемым вкусом!
Приятного аппетита! 🍪✨
Видео Печенье Курабье — Нежное Домашнее Угощение! 🍪 😋 автора Дом&Недом
Видео Печенье Курабье — Нежное Домашнее Угощение! 🍪 😋 автора Дом&Недом
Информация
29 апреля 2025 г. 13:23:54
00:02:22
Похожие видео