Никаких ХИМИКАТОВ И ДОБАВОК! Секрет идеальной ДОМАШНЕЙ КУРИНОЙ КОЛБАСЫ! Легко и быстро!
Добро пожаловать! Сегодня я расскажу, как приготовить самую вкусную домашнюю куриную колбасу, которая точно станет вашим любимым блюдом. Никаких химикатов и добавок — только натуральные продукты и невероятный вкус. Этот рецепт куриной колбасы прост в исполнении и подходит даже для тех, кто впервые решил попробовать приготовить куриную колбасу в домашних условиях.
Вы больше не захотите возвращаться к магазинным вариантам. Сочетание свежей зелени и ароматных специй сделает вашу колбасу особенной, а главное — полностью натуральной. Наше видео покажет, как легко и быстро приготовить рецепт домашней куриной колбасы, который удивит ваших близких.
Неважно, любите ли вы острую или нежную колбасу, этот рецепт легко адаптировать под любые вкусы. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь потрясающим результатом! Не забудьте поддержать видео лайком и подпиской.
Ингредиенты
Бульон:
Курица — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Соль — 1 ч.л.
Душистый перец — 3 шт., чёрный перец — 5 шт.
Колбаса:
Фарш из курицы — 1 кг
Соль — 10 г
Нитритная соль — 10 г
Молотый чёрный перец — по вкусу
Паприка — 1,5 ч.л.
Сухой чеснок — 1 ч.л.
Куриный бульон — 80 мл
Паприка — по вкусу
Смесь: горчица, перец, чеснок, карри, томат
Куриная кожа — по желанию
Суп:
Куриный бульон — 1 л
Картофель — 2 шт.
Зелёный горошек — 5 ст.л.
Лук — 1 шт.
Растительное масло — 30 мл
Сливочное масло — 30 г
Половина луковицы
Морковь — 1 шт.
Копчёные колбаски — 2 шт.
Укроп и петрушка — по вкусу
Картофельные зразы:
Растительное масло — 30 мл
Лук — 0,5 шт.
Укроп и петрушка — по вкусу
Варёное куриное мясо — 300-400 г
Соль — по вкусу
Молотый чёрный перец — по вкусу
Варёный картофель — 1 кг
Соль — по вкусу
Молотый чёрный перец — по вкусу
1 яичный желток
Панировочные сухари — 1 стакан
Растительное масло — 50 мл
домашняя куриная колбаса, куриная колбаса, куриная колбаса в домашних условиях, рецепт домашней куриной колбасы, рецепт куриной колбасы,
Видео Никаких ХИМИКАТОВ И ДОБАВОК! Секрет идеальной ДОМАШНЕЙ КУРИНОЙ КОЛБАСЫ! Легко и быстро! автора Домашняя кухня
Видео Никаких ХИМИКАТОВ И ДОБАВОК! Секрет идеальной ДОМАШНЕЙ КУРИНОЙ КОЛБАСЫ! Легко и быстро! автора Домашняя кухня
Информация
8 июня 2025 г. 18:13:49
00:17:17
Похожие видео