Полезный и вкусный соус для пасты #паста #соус #соусдляпасты #овощнойсоус

Такой вы точно еще не готовили Про нут все знают? Мой любименький бобовый, богатый белком, обладающий приятной текстурой при взбивании и нежным вкусом В сочетании с овощами он прекрасно подходит к макаронам А если вы еще, как я, отварите цельнозерновые макароны, то блюдо сразу встает на ступеньку к полезным и сбалансированным Все режем средними кусочками, после небольшой поджарки все это пюрируется с нутом до гладкости. 1 лук 2 зубчика чеснока 1 морковь 2 маленьких или 1 большой стебля сельдерея 1 маленький кабачок 120 - 150 гр отваренного нута (можно консервированный из банки, только без жидкости) 0,5 чл сушеного орегано 0,5 чл сушеного базилика банка томатов в собственном соку 1 чл соли 1 ст л неактивных пищевых дрожжей Слегка обжариваем лук и чеснок на оливковом масле, добавляем специи, раскрываем их аромат. Следом морковь, сельдерей и кабачок. В течение минуты обжариваем овощи. Вводим томаты в собственном соку и нут. Далее 1 ст ложка неактивных пищевых дрожжей. Это незаменимый продукт, если вы ограничиваете сыр или вообще не едите его. Богат витаминами группы В и много чем еще. Имеет приятный около-сырный вкус. Подсаливаем. Накрываем крышкой и тушим около 20-25 минут до мягкости моркови. Перекладываем в блендер. Можно пюрировать погружным. Отвариваем пасту, соединяем с соусом и наслаждаемся интересным вкусом и пользой✅ На моем канале YouTube https://youtube.com/@yulia_veg_food я выкладываю домашние простые рецепты, которые прочно вошли в жизнь моей семьи, там то, что я постоянно готовлю! В моих рецептах нет мяса, я и моя семья уже несколько лет его не едим, также мы ограничили потребление молочных продуктов и, вопреки общепринятому мнению, у нас нет никаких дефицитов! Все это - благодаря правильному и сбалансированному рациону, который состоит преимущественно из цельных растительных продуктов! И, кстати, без мяса все готовится гораздо быстрее и дешевле ! А самое главное, мы вообще не чувствуем себя ущемленными и страдающими по каким-то мясным блюдам! Все можно приготовить очень вкусно и всему можно найти альтернативу! #veganfoodblog #healthrecipes #veganrecipes #постныерецепты #веганскиерецепты #здоровыерецепты #рецептыбезмяса

Видео Полезный и вкусный соус для пасты #паста #соус #соусдляпасты #овощнойсоус автора Yulia Veggy