Дрожжевые пирожки без расстойки теста! Пирожки готовятся очень быстро, все смешал и сразу лепи!

Вкусные печёные пирожки , тонкое тесто и много начинки! Рецепт невероятно простой , не надо заводить опару и ждать пока поднимется тесто, все смешал и можно сразу приступать к лепке, поэтому сначала мы готовим начинки. У меня пирожки буду с картофелем и жаренным луком и с очень вкусной тушенной капустой ! Рецепт тушёной капусты- Для картофелиной начинки нам понадобится: 500г очищенного картофеля; 200 г лука(1 большая луковица) 40 мл растительного масла ( для обжарки лука) соль по вкусу чёрный молотый перчик Можно добавить зелень ( по желанию ) Картофель сварить, лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Сделать пюре с луком. Начинка готова! Рецепт теста: 500 г просеянной муки; 1 стакан тёплой воды (230 мл) 0,5 ст растительного масла (115-120мл) 1 ч/л соли ( с горкой) 1 ч/л сухих дрожжей быстродействующих ( 8 грамм) 1 с/л сахара ; В муку всыпать дрожжи и сахар , перемешать. Влить воду, растительное масло и соль. Замесить эластичное тесто Вымешивать любым удобным способом, можно миксером, можно в хлебопечке, я вымешивала руками 15 минут . Из этого количества получается 20 небольших пирожков или 16 обычных. Накутать шарики , накрыть плёнкой, чтобы тесто не подсыхало. Слепить пирожки, выложить на пергамент . Смазать смесью яйца и молока, можно просто желтком с молоком, а можно просто молоком, кто как любит. Пирожки с капустой я ещё присыпала кунжутом - это по желанию . Выпекать в разогретой до 200* духовке 20-25 минут , до румяности. Смотрите по своей духовке ! Пирожки готовы, подавать с ароматным чаем, кофе или просто с молоком! Приятного аппетита! Рецепт тушеной капусты: https://youtube.com/shorts/ld-9kpNS5J4 Мой инстаграм - https://www.instagram.com/lena_pro_food/ #пирожки #пирожкискартошкой #пирожкискапустой #еда #выпечка #кулинария #простаяеда #домашняяеда #пирожкивдуховке #пирожкикакпух #простойрецепт #простоивкусно #простоприготовь

Видео Дрожжевые пирожки без расстойки теста! Пирожки готовятся очень быстро, все смешал и сразу лепи! автора Домашний стол для всех