Куриные голени в тесте

Куриные голени в тесте 5-6 куриных голеней, 1 яйцо, 2 пластин слоеного дрожжевого теста, немного масла растительного, перец черный молотый, фольга для запекания. 1. Складываем голени в миску и добавляем к ним соль и черный перец молотый. Тщательно перемешиваем. Оставляем минут на десять. 2. В сковороде разогреваем масло растительное. Выкладываем куриные голени и обжариваем до золотистого цвета на среднем огне. 3. Подготовленные голени выкладываем на тарелку и немного остужаем. 4. Размороженное слоеное тесто тонко раскатываем и нарезаем тонкими полосками с таким расчетом, что на одну голень нам понадобится три полоски. 5. Берем обжаренные и охлажденные голени и аккуратно обматываем их нарезанными полосками по спирали. При обматывании полоски должны слегка заходить друг на друга. Не забываем немного отступить от кости. 6. Ту часть голени, которая осталась незакрытой, аккуратно обворачиваем тонкими полосками из фольги. 7. Подготовленные голени выкладываем на противень, слегка смазанный маслом растительным и присыпанный мукой. Яичный желток отделяем от белка. Взбиваем его и смазываем голени. 8. Духовку разогреваем до 200 градусов и запекаем голени 40 минут. Тесто должно подрумяниться и пропечься. 9. Запеченные куриные голени слегка охлаждаем, выкладываем на плоское блюдо и подаем к столу. Приятного аппетита! #lecker #leckerschmecker #leckeressen #yummyfood #кулинария #вкусныерецепты #video #вкусно #простоивкусно Сайт: https://yaumnica.ru группа в ОК: https://ok.ru/group/52261641584708 видеоканал в ОК: https://ok.ru/video/c7647812 телеграмм: https://t.me/receptihvkusnoprosto группа в ВК: https://vk.com/club118740983 РУТУБ: https://rutube.ru/channel/5118824/ видеоканал в Ютуб: https://www.youtube.com/@user-bi9fk8my6b/videos ДЗЕН: https://zen.yandex.ru/yaumnica Смотрите: Шашлык из курицы в духовке - https://rutube.ru/video/7073a2006aa11e0e68c0a8571f16c592/?playlist=406536&playlistPage=1 Нежные куриные оладьи - https://rutube.ru/video/50bf1279fab0ec7b1c41e9add17d5c78/?playlist=406536&playlistPage=1

Видео Куриные голени в тесте автора Просто и вкусно