Торт Рафаэлло

4 яйца, 2 стакана сахара, 0,5 л молока, 300 г нежирного творога, 2 стакана муки + 1,5 ст. л. для крема, 200 г размягченного масла сливочного, 1 ч. л. соды, 0,5 ч. л. соли, 1 пакетик ванилина, 2 пакетика кокосовой стружки. 1. В глубокую миску высыпаем один стакан сахарного песка и вбиваем два яйца. Размешиваем. 2. В смесь добавляем творог, соду, соль и один стакан муки. Тщательно взбиваем, чтобы не было комочков. 3. Добавляем второй стакан заранее просеянной муки и ложкой все перемешиваем. Тесто готово. 4. Теперь делим его на пять – шесть комочков. Аккуратно укладываем на доску и отправляем на один час в холодильник. 5. В глубокой посуде тщательно взбиваем пару стаканов сахарного песка с двумя яйцами. Затем добавляем муку и перемешиваем. Комочков быть не должно. 6. Добавляем молоко. Перемешиваем и варим крем на очень слабом огне, постоянно помешивая, чтобы он не пригорел. Как только он начнет закипать, сразу же снимаем с огня. Добавляем в его масло сливочное и ванилин. Тщательно размешиваем. 7. Достаем из холодильника комочки теста и каждый раскатываем в тонкий пласт. 8. Противень смазываем маслом растительным, присыпаем мукой и выкладываем пласт. Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем 15 минут. Как только он подрумянится, вытаскиваем его из духовки. 9. Горячие коржи смазываем обильно заварным кремом и укладываем их друг на друга. Обмазываем торт со всем сторон кремом. 10. Сверху готовый торт посыпаем кокосовой стружкой. Ставим его в холодильник для пропитки на пару часов. #торт #выпечка #рецепты #кулинария #вкусно Сайт: https://yaumnica.ru группа в ОК: https://ok.ru/group/52261641584708 видеоканал в ОК: https://ok.ru/video/c7647812 телеграмм: https://t.me/receptihvkusnoprosto группа в ВК: https://vk.com/club118740983 РУТУБ: https://rutube.ru/channel/5118824/ видеоканал в Ютуб: https://www.youtube.com/@user-bi9fk8my6b/videos ДЗЕН: https://zen.yandex.ru/yaumnica Смотрите: Дрожжевые булочки с изюмом - https://rutube.ru/video/187d2c9599b652eca7bffae46fa5cebb/?playlist=406558&playlistPage=1 Пирог с консервированными абрикосами - https://rutube.ru/video/aa2cfcabb07e36a5f2569de02057e69c/?playlist=406558&playlistPage=1

Видео Торт Рафаэлло автора Просто и вкусно