#156 Потрясный торт из нута с нутовым кремом. Без сахара, яиц и муки.
#домавместе #ЗОЖ #ПП #безвыпечки #безсахара
Сегодня с вами приготовим совершенно необычный торт из нута с нутовым кремом.
Без выпечки, яиц, сахара и муки.
?????
И обязательно приготовьте что-нибудь еще из этих плейлистов:
?32 рецепта тортиков, конфет без муки, сахара, яиц
https://www.youtube.com/playlist?list=PLnIi2XABak0wickj-UxW_VerOI7bLCz89
?30 рецептов салатов из свежих овощей
https://www.youtube.com/playlist?list=PLnIi2XABak0wzhde_LQ_bbZsTDzhEjmew
?23 рецепта овощных блюд (не салатов) из свежих овощей:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLnIi2XABak0zBkn51h3HG8Zkc0d7ur6YA
?????
Интересно, что торт из нута произвел впечатление на знакомых, которые совершенно не поклонники натурального питания. Торт был съеден на ура! Я даже не успела сфотографировать кусочек.
Для приготовления берите самую маленькую разъемную форму, которая у вас есть, чтобы приготовить торт на пробу.
Для основы торта нам понадобится:
?Нут (который будем варить не много, до приятной мягкости и легкой хрустинки)
?Сироп рожкового дерева (можно заменить смесью фиников с водой. Смешать в блендере и будет как сироп, если есть сухой кэроб, то можно добавить в финиковый сироп)
Для крема:
?Нут (будем варить до мягкости)
?Сок одного лимона
?Финики для сладости
?Кокосовое масло - 1-2 ст.ложки
?Вода
Замачиваем стакан нута на ночь. И 2/3 стакана грецких орехов.
На следующее утро нут увеличивается в размере. Промываю и ставлю вариться на небольшой огонь. Часть нута вытаскиваю когда он становится немного мягким, но еще остается твердым, хрустящим. Остальной нут продолжает вариться.
У меня был сироп рожкового дерева и я использовала его для сладости вместо сахара. Если нет сиропа рожкового дерева, возьмите несколько фиников, уберите косточки, добавьте воды, прокрутите через блендер. Можно добавить сухой порошок кэроба. Если кэроба нет, то достаточно только финики и вода. Таким сиропом залейте нут, но сироп не должен быть слишком жидкий, скорее всего это такая масса должна быть. Орехи разминаю толкушкой.
В нут, который оставался вариться и стал мягкий добавляю ложку кокосового масла, сок лимона, несколько фиников и нектарин. Потому что было летом. Если нектарина нет, то и не надо его класть. Достаточно только фиников для сладости. Выкладываем крем на целый нут и убираем в холодильник часа на 2.
Переворачиваю форму и получается целиковый нут оказывается сверху.
Честно говоря мне больше нравятся другие мои тортики полезные без сахара. А нут мне больше нравится в виде хумуса.
А кому-то может понравится нутелла из нута: в нут добавляем какао и финики, измельчаем в блендере.
Побалуйте этим рецептом своих друзей – перешлите им рецепт.
Только вместе мы сможем сделать мир стройнее и лучше.
Плейлисты с ЗОЖ, ПП и сырыми блюдами из овощей, фруктов, злаков, орехов
☝Стихи моей дочери:
https://www.youtube.com/watch?v=0TWM2SOI9KQ&t=1s
☝Сборник стихов моей дочери:
https://ridero.ru/books/vospominaniya_lyubvi
☝Если хочешь быть любимой - будь ею
https://www.ozon.ru/context/detail/id/136038889
Моя мама ахнула, когда увидела этот соус из яблок:
https://youtu.be/_CJfEQwFx20
Видео #156 Потрясный торт из нута с нутовым кремом. Без сахара, яиц и муки. автора Кулинарные Мастер-Классы
Видео #156 Потрясный торт из нута с нутовым кремом. Без сахара, яиц и муки. автора Кулинарные Мастер-Классы
Информация
1 июля 2023 г. 11:50:12
00:03:58
Похожие видео