Рецепты от шеф повара Василий Германович АЛЬФТОРГ UNOX EVEREO

Мой канал: https://t.me/Alftorg_ru Сайт: https://alftorg.ru/ - скидка на оборудование по промокоду "Youtube" Василий Германович @vasilii_germanovich Шеф повар Блюдо: Нежное филе лосося, приготовленное при помощи низкотемпературного режима 40С методом sous-vide в EVEREO с кремом из корня сельдерея, зеленого яблока и сливочного хрена. Подачей обожженное филе лосося с красной икрой с маслом из свежего эстрагона. ‼️ Ты знаешь, как применить оборудование EVEREO❓ Проверь свою креативность в действии! С нас кухня, продукты, а с тебя, твоя фантазия! Конкурс продлится до 16 марта 2020 года! Успей записаться и поучаствовать в самом креативном поварском конкурсе совместно с компанией UNOX @unoxrussia ___________________ МЕСТО: Кулинарная студия «АЛЬФТОРГ» @alftorg.ru https://alftorg.ru/ Санкт-Петербург, Комендантский проспект, д4, лит.А, 525 ———————— @botanic.city -Съедобные цветы и микрозелень @robot_coupe_rus - Куттер-блендер Robot Coupe Robot Cook @polair.polair - холодильное оборудование

Видео Рецепты от шеф повара Василий Германович АЛЬФТОРГ UNOX EVEREO автора Артур АЛЬФТОРГ кулинарные технологии