Завернули абрикосы в творожное тесто и сварили! Apricots in curd dough.
ГОМБОВЦЫ С АБРИКОСАМИ
Великолепная кухня Закарпатья!
Ингредиенты на 8-10 шт.
для теста:
творог - 3 пачки по 200 г.
соль - ½ ч.л.
сахар - 1 ст.л.
яйца - 2 шт.
манная крупа - 200 г.
начинка:
свежие абрикосы
сахар
для подачи:
сахар
сухари обжаренные в сливочном масле
сметана
Приготовление:
Замесить творожное тесто и дать ему постоять 3 часа для набухания манки.
Из абрикосов удалить косточку и насыпать внутрь 1 ч.л. сахара.
Тесто разделить на 8-10 частей и каждую раскатать в лепёшку.
На лепёшку положить абрикос и сделать шарик.
Варить их в подсоленном кипятке 8-10 минут.
При подаче посыпать сахаром и сухарями обжаренными в масле, рядом положить сметану.
Пишите комментарии, ставьте лайки, подписывайтесь на наш канал, впереди много интересного!
Ваша «Душевная Кухня».
HOMBOTS WITH APRICOTS
Excellent cuisine of Transcarpathia!
Ingredients for 8-10 pcs.
for curd dough:
cottage cheese - 3 packs of 200 g each
salt - ½ tsp
sugar - 1 tbsp.
eggs - 2 pcs.
semolina - 200 g.
filling:
fresh apricots
sugar
for filing:
sugar
crackers fried in butter
sour cream
Preparation:
Knead the curd dough and let it stand for 3 hours for the semolina to swell.
Remove the stone from the apricots and pour 1 tsp inside. Sahara.
Divide the dough into 8-10 parts and roll each into a flat cake.
Put the apricot on the cake and make a ball.
Cook them in salted boiling water for 8-10 minutes.
When serving, sprinkle with sugar and fried breadcrumbs, put sour cream next to it.
Write comments, like, subscribe to our channel, there are many interesting things ahead!
Your "Soul Kitchen".
Видео Завернули абрикосы в творожное тесто и сварили! Apricots in curd dough. автора Сладкие и соленые пироги
Видео Завернули абрикосы в творожное тесто и сварили! Apricots in curd dough. автора Сладкие и соленые пироги
Информация
25 ноября 2023 г. 3:58:38
00:04:49
Похожие видео